بیشتر بخوانید:
مرغ با نوشابه؛ مزهای متفاوت که مهمانان را شگفتزده میکند
مواد لازم
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: ۴ قاشق چای خوری
آرد: ۱ پیمانه
کره نرم شده: ۱.۲ پیمانه
شیر: ۲ قاشق غذاخوری
رنگ غذا به رنگ سبز: ۶ قطره
شکلات کم شیرین خردشده: ۱ و ۱.۳ پیمانه
عصاره نعنا: ۱ قاشق مرباخوری
شکلات تلخ: ۳۰ گرم
مارگارین نرم شده: ۱ پیمانه
شکر سفید: ۴ پیمانه طرز تهیه
زمان تهیه این دسر حدود ۳۰ دقیقه و زمان پخت آن حدود ۶۰ دقیقه است. پس در مجموع حدود یک ساعت و نیم زمان نیاز دارید.
مرحله اول: آماده سازی فر و قالب
ابتدا فر را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (معادل ۱۷۵ درجه سانتی گراد) تنظیم کنید تا کاملاً گرم شود. سپس ته ظرف مخصوص فر را کمی چرب کنید تا براونی به قالب نچسبد.
مرحله دوم: ذوب کردن شکلات تلخ
شکلات تلخ را در یک کاسه کوچک بریزید و در مایکروفر قرار دهید. پس از ۱۵ ثانیه آن را هم بزنید و دوباره ۱۵ ثانیه دیگر در مایکروفر بگذارید. این کار را تکرار کنید تا شکلات کاملاً صاف و یکدست آب شود. اجازه دهید شکلات کمی خنک شود، سپس آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
مرحله سوم: ترکیب مارگارین و شکر
مارگارین و ۲ پیمانه شکر را به شکلات ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطی صاف و یکدست حاصل شود.
مرحله چهارم: افزودن تخم مرغ و وانیل
تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه بزنید و سپس به مواد اضافه کنید. ۲ قاشق از وانیل را نیز به مواد اضافه نموده و خوب هم بزنید.
براونی کدو حلوایی یک دسر پاییزی خوشمزه و پرطرفدار است که طعم غنی شکلات را با عطر و طعم دلپذیر کدو حلوایی ترکیب میکند. … …
