آخرین اخبار - کیک گلابی

طرز تهیه کیک گلابی | بسیار لطیف و خوش طعم

درست کردن کیک گلابی خیلی راحت می باشد اگر دوست دارید طرز تهیه اش را یاد بگیرید در ادامه با ما همراه باشید.

شایانیوز- آشپزی و شیرینی پزی برای خیلیا صرف پختن یک غذا نیست بلکه یک جور تراپی است و باهاش آرامش می گیرند. اگر شما هم جزء این دسته از افراد هستید باید بدانید که خیلی خوشبختید چرا که به راحتی می توانید ذهنتان را آرام کنید و نتیجه ای که حاصل می شود هم برای خودتان لذت بخش است هم برای اطرافیان؛ تصور کنید شب که میشه از همسرتون یا خانواده تون با یک بشقاب غذای خوشمزه یا یک برش کیک خانگی خوش طعم و پنبه ای با یک فنجان قهوه پذیرایی کنید.

حالا اگر جزء این دسته از افراد هستید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید چرا که قرار است یک کیک گلابی خیلی خوشمزه بپزیم. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک گلابی

آرد 2 پیمانه

شکر 1 و 1/2 پیمانه

روغن مایع 1 پیمانه

ماست 1 پیمانه

تخم مرغ 4 عدد

وانیل 1/4 پیمانه

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

گلابی 5 عدد

گردو 1/2 پیمانه منبع: منبع: unsplash.com طرز تهیه کیک گلابی مرحله اول: آماده کردن مواد و تجهیزات

مثل همه کیک ها و شیرینی ها از نیم ساعت قبل مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد. فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. کف قالب کاغذ روغنی بگذارید. دیواره های قالب را با روغن جامد چرب کنید سپس برای اینکه روغن مانع پف کیک نشود دیواره های قالب را آردپاچی کنید.

آرد الک کنید و کنار بگذارید. همیشه برای درست کردن هر کیک و شیرینی ای باید آرد را 3 بار الک کنید. الک کردن آرد باعث هواگیری می شود که نتیجه آن پف بهتر کیک است.

گلابی ها را از وسط نصف کنید هسته هایش را دربیاوردید و کنار بگذارید. می توانید گلابی ها را به صورت حبه ای یا نواری هم خرد کنید. گردو ها را هم خرد کنید. منبع: unsplash.com مرحله دوم: ترکیب کردن مواد

تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن برقی 6 تا 7 دقیقه خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس به ترتیب روغن مایع و ماست را اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید.

حالا آرد الک شده و بیکینگ پودر را هم کم کم اضافه کنید با لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند و آرد گلوله گلوله نشود. موقع هم زدن با لیسک به آرامی این کار را انجام دهید چون اگر تند تند هم بزنید پف کیک می خوابد. مرحله سوم: ریختن مواد داخل قالب

نصف مواد را داخل قالب بریزید بعد ردیفی گلابی ها را بچینید گردو های خرد شده را بریزید روی آن سپس بقیه مواد را بریزید. قالب را آرام به زمین بکوبید تا هواگیری شود. منبع: unsplash.com مرحله چهارم: قرار دادن کیک داخل فر

قالب رو به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط قرار دهید. به این نکته توجه داشته باشید که این زمان ها تقریبی هستند بنابراین حتما امتحان کنید که کیک پخته شده یا نه. برای این منظور سیخ چوبی را وسط کیک بزنید اگر از مواد کیک چیزی به سیخ نچسبید یعنی کیک پخته است. سیخ را همیشه از وسط کیک فرو کنید؛ چون دیواره ها زودتر می‌پزد. مرحله پنجم: خارج کردن کیک از قالب

بعد از اینکه کیک را از فر خارج کردید بگذارید کنار تا از حرارت بیفتد بعد به آرامی دور قالب را با کاردک یا چاقو جدا کنید سپس کیک را برگردانید. به همین راحتی کیک خوشمزه شما آماده است نوش جان. منبع: unsplash.com

اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.

منبع عکس شاخص: unsplash.com اخبار مرتبط اسموتی کره بادام زمینی؛ خوشمزه ترین اسموتی ای که تا به حال خوردید طرز تهیه جوجه کباب با سس سیر داخل هواپز؛ نرم و لطیف و آبدار کیک ساده عصرانه | نرم و لطیف با پف عالی

عکس تلخ از یک بستنی‌فروشی در تهران وایرال شد!

تصویری از یک بستنی‌فروشی در میدان انقلاب تهران مورد توجه کاربران فضای مجازی قرار گرفته است؛ تابلویی که با لحنی متفاوت از مشتریان خواسته در صورتی که توان مالی تهیه بستنی و آبمیوه برای فرزندانشان را ندارند، مهمان این مجموعه باشند.

نگاهی به شاهکارهای فرشچیان در سالگرد درگذشتش

محمود فرشچیان، بی‌شک یکی از تأثیرگذارترین چهره‌های هنر معاصر ایران است. او نه فقط یک نگارگر، بلکه بنیان‌گذار مکتبی نوین در نقاشی ایرانی بود که توانست با تلفیق اصالت‌ها با نوآوری‌های مدرن، سبکی منحصربه‌فرد خلق کند.

تصاویر؛ دو کره همچنان پشت دیوار جنگ و جدایی

اگرچه در سال ۱۹۵۳ توافق آتش‌بس به درگیری‌های میان دو کره پایان داد، اما ردپای این جنگ همچنان به‌عنوان یادآوری ماندگار از گذشته باقی مانده و سبب شده است تاریخ این مناقشه نه‌ تنها فراموش نشود، بلکه به نسل‌های آینده نیز منتقل شود.

تصاویری جالب از لحظه ورود پزشکیان به فرودگاه جان اف کندی نیویورک

«مسعود پزشکیان» رئیس‌جمهور اسلامی ایران به منظور شرکت در هفتاد و نهمین مجمع عمومی سازمان ملل متحد در صدر هیاتی عالی رتبه بامداد دوشنبه (۲ مهر ۱۴۰۳) وارد فرودگاه جان اف کندی نیویورک شد.

بهترین عکس‌های خبرگزاری‌ها از پنج روز پر ماجرا در بهارستان

بالاخره پس از پنج روز پر تلاطم، تمام وزرای پیشنهادی «مسعود پزشکیان» از مجلس رای اعتماد گرفتند تا دولت چهاردهم کار خود را پرقدرت آغاز کند. در این گزارش تصویری گزیده تصاویر جالبی را که گرفته شده است می‌بینید.

اینفوگرافیک؛ ابراهیم رئیسی با بازار ارز و سکه چه کرد؟

بعد از روی کار آمدن دولت سیزدهم شرایط اقتصادی کشور دچار تغییرات بسیاری شد. یکی از مهم‌ترین این تغییرات در نوسان قیمت بازار ارز، دلار و طلا رخ داده است. با توجه به تغیر چشمگیر دلار و طلا در این اینفوگرافیک میزان افزایش قیمت دلار و سکه تمام بهار آزادی را از مرداد ۱۴۰۰ تاکنون می‌بینید.