هر کیلو از این انگورها حدود ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان قیمت دارد. حالا همین محصول را در تهران تصور کنید؛ شهری که در بعضی میوهفروشیهایش قیمت یک کیلو انگور به ۲۰۰ هزار تومان و حتی بیشتر میرسد. اختلاف قیمت به حدود هفت تا ده برابر میرسد. اینجا دیگر صحبت از تفاوت معمول قیمت در مبدأ و مقصد نیست. پرسش این است که چرا محصولی که در محل تولید با چنین قیمت پایینی عرضه میشود، در فاصله چند صد کیلومتری به کالایی گرانقیمت تبدیل میشود؟
غرب کشور، سرزمین خوشههای ارزان
استانهای غربی کشور از قطبهای مهم تولید انگور هستند. همدان، کردستان، آذربایجان غربی و لرستان هرکدام سهم قابل توجهی از تولید این محصول دارند. در این مناطق، انگور بخشی از اقتصاد خانوارهای روستایی است و فصل برداشت برای هزاران باغدار به معنای چند هفته کار فشرده و تعیین تکلیف درآمد یک سال محسوب میشود. ملایر در این میان جایگاه ویژهای دارد.
این شهرستان با حدود ۱۳ هزار هکتار تاکستان، سالانه بیش از ۳۰۰ هزار تن انگور تولید میکند. بر اساس آمار جهاد کشاورزی، حدود ۷۰ درصد این محصول به کشمش تبدیل میشود و ۱۰ درصد به شکل انگور تازه به بازار میرسد. ۱۲.۵ درصد نیز برای تولید شیره انگور مصرف میشود و باقی محصول به تولید آبغوره، سرکه و فرآوردههای دیگر اختصاص دارد. ملایر با ۵۳ کارخانه کشمش، یکی از مراکز مهم فرآوری و صادرات این محصول در کشور است.
…

بازار












































































































































![[مهرداد احمدی شیخانی] زندگی کنار دماوند](/news/u/2026-11-10/ettelaat-8lklh.jpg)




















