فروش وزنی نان در تهران به بن‌بست خورد؛ دو مانع بزرگ اجرای طرح

جهان صنعت نیوز، طرح فروش وزنی نان با هدف جلوگیری از کم‌فروشی و شفافیت در قیمت‌گذاری مطرح شد، اما با وجود وعده اجرای آن در تهران، هنوز خبری از آغاز این شیوه فروش نیست. اظهارات تازه یکی از اعضای هیئت‌رئیسه اتاق اصناف تهران نیز نشان می‌دهد موانع اجرایی این طرح همچنان برطرف نشده است. چرا فروش وزنی نان در تهران اجرا نشد؟

قاسم نوده‌فراهانی، رئیس اتاق اصناف ایران، ۲۹ مهرماه اعلام کرده بود که فروش نان بر اساس وزن از ابتدای آبان‌ماه در تهران آغاز می‌شود. طبق برنامه اعلام‌شده، وزن چانه نان سنگک ۶۵۰ گرم تعیین شده بود و وزارت کشور نیز مسئول ابلاغ ضوابط اجرایی طرح بود.

با این حال، حمیدرضا رستگار، عضو هیئت‌رئیسه اتاق اصناف تهران، از به تعویق افتادن اجرای این طرح تا اطلاع ثانوی خبر داده و گفته است بعید می‌داند فروش وزنی نان اجرایی شود. دو مانع بزرگ بر سر راه فروش وزنی نان

یکی از مشکلات اصلی اجرای این طرح، ضرورت تجهیز نانوایی‌ها به ترازوهای مناسب و اختصاص نیروی انسانی برای وزن کردن نان‌هاست. به گفته رستگار، فروش وزنی به این معناست که هر نان باید هنگام تحویل به مشتری وزن شود و مبلغ پرداختی نیز بر اساس وزن واقعی آن … …