بعد از ماچا، نوبت به اوبه رسید؛ دمنوش ریشه بنفش فیلیپینی‌، راه خود را به ایران باز کرد.

کافه‌های تهران هنوز درگیر پیدا کردن مشتری برای لاته ژاپنی با نام ماچا بودند که یک طعم آسیایی تازه با رنگی متفاوت از راه رسید

اگر این روزها در منوی کافه‌ها یا ویترین شیرینی‌فروشی‌ها نوشیدنی‌ها و دسرهایی با رنگ بنفش درخشان دیده‌اید، احتمالا با «اوبه» روبه‌رو شده‌اید؛ یک سبزی ریشه‌ای بنفش‌رنگ که اصالت آن به جنوب شرق آسیا بازمی‌گردد و به‌سرعت به یکی از محبوب‌ترین ترندهای دنیای غذا و نوشیدنی تبدیل شده است.

نوشیدنی اوبه (Ube Drink یا Ube Latte) یکی از ترندترین نوشیدنی‌های سال‌های اخیر است که به دلیل رنگ بنفش چشم‌نواز، طعم شیرین و لطیف و ظاهر جذابش در شبکه‌های اجتماعی محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

در این روزها، در اینستاگرام یا منوی کافه‌ها، قطعا نام «نوشیدنی اوبه» به گوشتان خورده است، رنگ بنفش زیبا و ظاهر خاص آن، کنجکاوی بسیاری...

اگر در ماه‌های اخیر نگاهی به شبکه‌های اجتماعی انداخته باشید، احتمالاً با موجی از تصاویر بنفش‌رنگ روبه‌رو شده‌اید.