ادویه‌ها به‌تنهایی درمان بیماری‌های کبدی نیستند، اما زردچوبه، دارچین، زنجبیل، زعفران و سیر به دلیل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، می‌توانند در کنار رژیم غذایی سالم و تحرک بدنی، به حمایت از سلامت کبد کمک کنند. بخش عمده پژوهش‌های موجود نیز بر مکمل‌های غلیظ این مواد متمرکز بوده است، نه مقدارهای معمول …

مهر/ زرشک ممکن است کوچک باشد، اما شهرت زیادی به دست آورده است. قرن هاست که از آن در طب سنتی استفاده می شود. در حالی که هیچ غذایی به تنهایی درمان کننده نیست، زرشک ترکیبی چشمگیر از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی را ارائه می دهد که می تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل از سلامت حمایت ک

زرشک فقط یک چاشنی خوش‌رنگ و ترش برای غذاها نیست و ترکیبات مغذی مختلفی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها را دارد. شواهد موجود نشان می‌دهد این دانه کوچک می‌تواند به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل از سلامت چشم، عملکرد سیستم ایمنی و محافظت سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو حمایت کند.

متخصص گیاهان دارویی (فارماکوگنوزی) با اشاره به اینکه بسیاری از سبزی‌های خوراکی دارای ترکیبات دارویی فعال هستند، گفت: ریحان یکی از سبزی‌های پرمصرفی است که علاوه بر کاربرد غذایی، خواص دارویی متعددی دارد و می‌تواند در طب مکمل مورد استفاده قرار گیرد.

سیر و عسل هر دو مواد غذایی شناخته شده ای هستند که ترکیبات فعال متعددی دارند. سیر حاوی ترکیبات گوگردی است و عسل نیز علاوه بر قندهای طبیعی، ترکیبات زیست فعال مختلفی دارد.

کشمش یکی از خوراکی‌های مغذی است که حاوی فیبر، پتاسیم و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. اضافه کردن مقدار مناسبی از کشم...

تغذیه روزانه فقط بر انرژی، وزن و سلامت عمومی تأثیر نمی‌گذارد؛ برخی مواد غذایی می‌توانند به‌طور موقت بوی نفس، عرق یا حتی ادرار را نیز تغییر دهند. ترکیبات موجود در بعضی خوراکی‌ها پس از هضم وارد جریان خون می‌شوند و بخشی از آنها از طریق ریه، پوست یا ادرار دفع می‌شوند. در نتیجه ممکن است بعد از خوردن برخی …

فشار تمرینات شدید تنها به لحظه‌ای که دونده در حال فعالیت است محدود نمی‌شود و بدن پس از پایان تمرین نیز برای بازسازی و بازگشت به شرایط عادی با چالش‌هایی روبه‌رو است؛ موضوعی که اهمیت ریکاوری مناسب را در برنامه ورزشکاران دوچندان می‌کند. در این میان، توجه به ترکیبات گیاهی و مکمل‌های غذایی مثل خارخاسک به‌عنوان …

ترکیب سیر و عسل از گذشته در رژیم غذایی و روش‌های سنتی مورد توجه بوده است؛ دو ماده غذایی با طعم و ویژگی‌های متفاوت که هرکدام ترکیبات گیاهی خاصی دارند. سیر تازه با ترکیباتی مانند آلیسین و عسل با آنتی‌اکسیدان‌ها و برخی ویژگی‌های ضد میکروبی شناخته می‌شوند. اما مصرف این دو ماده برای همه افراد بدون محدودیت …

انار فقط به‌دلیل طعم و ارزش غذایی مورد توجه نیست؛ پوست، دانه و آب این میوه حاوی ترکیبات زیست‌فعالی هستند که در پژوهش‌های داروسازی بررسی می‌شوند.

رکنا: خواص و مضرات سیب ترش را بخوانید؛ از فواید فیبر و ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی تا تأثیر مصرف زیاد سیب ترش بر معده و مینای دندان.

انار فقط به‌دلیل طعم و ارزش غذایی مورد توجه نیست؛ پوست، دانه و آب این میوه حاوی ترکیبات زیست‌فعالی هستند که در پژوهش‌های داروسازی بررسی می‌شوند.

چای برگ انجیر یکی از نوشیدنی‌های گیاهی متفاوت است و به ‌عنوان یک نوشیدنی گیاهی، به‌ دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مورد توجه قرار...

شست‌وشوی میوه و سبزیجات با مایع ظرفشویی هنوز در برخی خانه‌ها به‌عنوان راهی برای پاک‌کردن آلودگی‌ها انجام می‌شود، اما متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که شوینده‌های خانگی برای تماس مستقیم با مواد غذایی طراحی نشده‌اند و ممکن است بخشی از ترکیبات آنها روی سطح خوراکی باقی بماند.

انار با نام علمی Punica granatum L. از گیاهانی است که جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ و کشاورزی ایران دارد. این میوه پاییزی، علاوه بر ارزش غذایی، از دیدگاه فارماکوگنوزی نیز مورد توجه است؛ زیرا بخش‌های مختلف آن حاوی مجموعه‌ای متنوع از ترکیبات زیست‌فعال هستند.

گوجه فرنگی به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند، منبع لیکوپن و سایر ترکیبات گیاهی است و شواهدی درباره نقش احتمالی مصرف گوجه و لیکوپن در کاهش برخی شاخص های آسیب پوس...

ژلاتین حاوی پروتئین و آمینواسید‌هایی است که در ساخت کلاژن نقش دارند و چغندر و لیمو نیز به دلیل داشتن ترکیبات مغذی و ویتامین C می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی...

هیچ مکملی نمی‌تواند جایگزین کامل یک رژیم غذایی متنوع شود. مواد غذایی علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی، فیبر، پروتئین و طیف گسترده‌ای از ترکیبات مفید را در اختیار بدن قرار می‌دهند.

همه ترکیب‌های غذایی لزوماً انتخاب مناسبی نیستند. برخی متخصصان تغذیه معتقدند مصرف همزمان بعضی خوراکی‌ها ممکن است در برخی افراد باعث ناراحتی گوارشی، افت انرژی یا کاهش جذب بعضی ترکیبات مغذی شود.

عضو هیأت علمی گروه داروسازی سنتی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به سابقه طولانی مصرف سنجد در فرهنگ غذایی و طب سنتی ایران، بر ظرفیت‌های پژوهشی این گیاه و اهمیت بررسی ترکیبات زیست‌فعال، استانداردسازی فرآورده‌ها و ارزیابی علمی آثار آن تأکید کرد.

ادویه‌ها به‌تنهایی درمان بیماری‌های کبدی نیستند، اما زردچوبه، دارچین، زنجبیل، زعفران و سیر به دلیل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، می‌توانند در کنار رژیم غذایی سالم و تحرک بدنی، به حمایت از سلامت کبد کمک کنند. بخش عمده پژوهش‌های موجود نیز بر مکمل‌های غلیظ این مواد متمرکز بوده است، نه مقدارهای معمول …

ایسنا/ متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی مواد غذایی اگر همزمان با هم مصرف شوند می‌توانند منجر به افت انرژی و مشکلات گوارشی و یا مانع از جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی شوند. «ایندیپندنت» در مقاله‌ای جدید برخی از این ترکیبات غذایی را که به گفته متخصصان سلامتی بهتر است هم‌زمان مصرف نشوند، نام برده است: شیر و مر

ترکیب کافئین با کربوهیدرات‌هایی که به‌سرعت هضم می‌شوند، این تصور را ایجاد می‌کند که انرژی بدن برای مدتی طولانی حفظ خواهد شد اما واقعیت این است که پس از افت ق...

برخی متخصصان تغذیه معتقدند مصرف همزمان بعضی مواد غذایی می‌تواند در برخی افراد باعث مشکلات گوارشی، افت انرژی یا کاهش جذب برخی ترکیبات مغذی شود؛ سه ترکیب شیر و مرکبات، قهوه و موز و شکلات تلخ و شیر در این فهرست قرار دارند.

میوه‌ها فقط یک میان‌وعده شیرین و خوش‌طعم نیستند؛ آنها می‌توانند بخشی مهم از یک الگوی غذایی سالم باشند. فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در میوه‌ها به سلامت دستگاه گوارش، قلب و عروق و عملکرد بهتر بدن کمک می‌کنند.

رکنا: با ۶ ترکیب غذایی آشنا شوید که ممکن است باعث ناراحتی گوارشی، کاهش جذب برخی ترکیبات مفید یا افزایش دریافت سدیم شوند؛ از شیر و مرکبات تا شکلات تلخ و شیر.

بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.

کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند به جای تمرکز روی یک «میوه جادویی»، انواع مختلف میوه‌ها را در برنامه غذایی هفتگی خود بگنجانیم؛ زیرا هر کدام ترکیبات مغذی متفاوتی دارند.

میوه‌ها فقط یک میان‌وعده شیرین و خوش‌طعم نیستند؛ آنها می‌توانند بخشی مهم از یک الگوی غذایی سالم باشند. فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در میوه‌ها به سلامت دستگاه گوارش، قلب و عروق و عملکرد بهتر بدن کمک می‌کنند.

میوه‌ها فقط یک میان‌وعده شیرین و خوش‌طعم نیستند؛ آنها می‌توانند بخشی مهم از یک الگوی غذایی سالم باشند. فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در میوه‌ها به سلامت دستگاه گوارش، قلب و عروق و عملکرد بهتر بدن کمک می‌کنند.

میوه‌ها فقط یک میان‌وعده شیرین و خوش‌طعم نیستند؛ آنها می‌توانند بخشی مهم از یک الگوی غذایی سالم باشند. فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی

سبزیجات یکی از پایه‌های اصلی یک الگوی غذایی سالم هستند و مصرف منظم و متنوع آن‌ها می‌تواند به تامین فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مورد نیاز بدن کمک کند.

اقتصادنیوز: دو ماده غذایی دارای ترکیبات ضدالتهابی قدرتمند برای بدن معرفی شد.

بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.

ایرنا/ بادمجان یکی از صیفی‌جات پرمصرف در آشپزی ایرانی است که بیشتر به دلیل طعم و کاربردهای متنوعش شناخته می‌شود اما این خوراکی بنفش‌رنگ ترکیباتی دارد که می‌تواند در حفظ سلامت پوست نقش داشته باشد. وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، ترکیبات گیاهی مفید و مواد مغذی در بادمجان باعث شده است این ماده غذایی در رژیم‌های

بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.

انتخاب مواد میانی مناسب می‌تواند یک ساندویچ ساده را به غذایی سالم و مغذی تبدیل کند. متخصصان تغذیه معتقدند برخی ترکیبات مانند مرغ، تن ماهی و حمص ارزش غذایی با...

بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.

سلامت نیوز/ اگر کلسترول خونتان بالاست، شاید وقت آن رسیده باشد مغزها را جدی‌تر وارد رژیم غذایی‌تان کنید. اما بین فندق و بادام‌زمینی کدام گزینه بهتر است؟ هر دو فوایدی برای قلب دارند، اما ترکیبات تغذیه‌ای آنها تفاوت‌هایی دارد که می‌تواند انتخاب شما را تغییر دهد. مصرف مغزها می‌تواند به بهبود سطح کلسترول

بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.

بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.

ایسنا: ترکیبات گوگردی باعث ایجاد بوی تند و طعم متمایز در مواد غذایی مانند سیر و پیاز می‌شوند. نتایج پژوهش‌های قبلی نشان دادند این ترکیبات می‌توانند موجب تغییرات شیمیایی در مواد دیگر نیز شوند بنابراین پژوهشگران این پرسش را مطرح کردند که آیا این ترکیبات می‌توانند بر چربی‌ها هنگام پخت‌وپز تاثیر بگذارند …

اگر کلسترول خونتان بالاست، شاید وقت آن رسیده باشد مغزها را جدی‌تر وارد رژیم غذایی‌تان کنید. اما بین فندق و بادام‌زمینی کدام گزینه بهتر است؟ هر دو فوایدی برای قلب دارند، اما ترکیبات تغذیه‌ای آنها تفاوت‌هایی دارد که می‌تواند انتخاب شما را تغییر دهد.

همشهری آنلاین: بادمجان یکی از صیفی‌جات پرمصرف در آشپزی ایرانی است که بیشتر به دلیل طعم و کاربردهای متنوعش شناخته می‌شود اما این خوراکی بنفش‌رنگ ترکیباتی دارد که می‌تواند در حفظ سلامت پوست نقش داشته باشد. وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، ترکیبات گیاهی مفید و مواد مغذی در بادمجان باعث شده است این ماده غذایی در رژیم‌های …

بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.

بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.

بادمجان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت پوست باشد، اما نباید آن را درمان مشکلات پوستی دانست.

ترکیبات گوگردی باعث ایجاد بوی تند و طعم متمایز در مواد غذایی مانند سیر و پیاز می‌شوند.

ترکیبات گوگردی باعث ایجاد بوی تند و طعم متمایز در مواد غذایی مانند سیر و پیاز می‌شوند.

ترکیبات گوگردی باعث ایجاد بوی تند و طعم متمایز در مواد غذایی مانند سیر و پیاز می‌شوند. نتایج پژوهش‌های قبلی نشان دادند این ترکیبات می‌توانند موجب تغییرات شیمیایی در مواد دیگر نیز شوند بنابراین پژوهشگران این پرسش را مطرح کردند که آیا این ترکیبات می‌توانند بر چربی‌ها هنگام پخت‌وپز تاثیر بگذارند یا خیر.

مصرف روزانه پودر گل سرخ از سن ۴۰ سالگی می تواند در پیشگیری از آلزایمر مؤثر باشد . تحقیقات نشان داده است که ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در گل سرخ با محافظت از سلول های عصبی و تقویت حافظه ، روند تخریب مغزی را کند می کنند . این روش ساده و طبیعی می تواند به عنوان یک راهکار پیشگیرانه در کنار رژیم غذایی مناسب …

تهران- ایرنا- بادمجان این خوراکی بنفش‌رنگ و عضو محبوب سفره‌های ایرانی به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و مواد مغذی، می‌تواند در کنار یک رژیم غذایی سالم به حفظ شادابی و سلامت پوست کمک کند.

مهر/ محققان دریافتند رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدان می‌تواند به زنان کمک کند تا خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم در آنها کاهش یابد. یک مطالعه جدید نشان می دهد که این ترکیبات ممکن است در پیشگیری از این بیماری، پنجمین سرطان رایج در زنان در سراسر جهان، نقش داشته باشند. تیمی به رهبری «نمائوزو لانگ»، از آکاد

سلامت نیوز/ جذب منیزیم در بدن تنها به میزان مصرف آن بستگی ندارد؛ برخی مواد غذایی مانند جو دوسر، موز، ماست و نخود با تأمین منیزیم، فیبر یا ترکیبات مفید برای سلامت روده، می‌توانند به استفاده بهتر بدن از این ماده معدنی کمک کنند. منیزیم یکی از مواد معدنی ضروری برای بدن است که در عملکرد عضلات و اعصاب، تن

خواص سنجد برای زنان تنها به تقویت استخوان‌ها محدود نمی‌شود؛ این میوه سرشار از فیبر و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند در سلامت گوارش و رژیم غذایی زنان نیز نقش داشته باشد.

خواص سنجد برای زنان تنها به تقویت استخوان‌ها محدود نمی‌شود؛ این میوه سرشار از فیبر و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند در سلامت گوارش و رژیم غذایی زنان نیز

برخی مواد غذایی علاوه بر اینکه خودشان منیزیم دارند، ممکن است از طریق تأثیر بر سلامت دستگاه گوارش یا فراهم کردن ترکیبات خاص، به استفاده بهتر بدن از منیزیم کمک کنند.

بهترین کود برای زعفران یک محصول واحد نیست؛ زیرا این گیاه در مراحل ریشه‌زایی، رشد برگ‌ها، انتقال مواد غذایی و تشکیل بنه‌های دختری به ترکیبات متفاوتی نیاز دارد...

جذب منیزیم در بدن تنها به میزان مصرف آن بستگی ندارد؛ برخی مواد غذایی مانند جو دوسر، موز، ماست و نخود با تأمین منیزیم، فیبر یا ترکیبات مفید برای سلامت روده، می‌توانند به استفاده بهتر بدن از این ماده معدنی کمک کنند.

ترکیبات شیمیایی سمی ضدحریق که دو دهه پیش در بیشتر نقاط جهان ممنوع شدند، همچنان در خاک، رسوبات، هوا و حتی زنجیره غذایی اروپا وجود دارند

زومیت/ ترکیبات شیمیایی سمی ضدحریق که دو دهه پیش در بیشتر نقاط جهان ممنوع شدند، همچنان در خاک، رسوبات، هوا و حتی زنجیره غذایی اروپا وجود دارند دو دهه از ممنوعیت گروهی از مواد شیمیایی ضدحریق می‌گذرد، اما پژوهشی تازه نشان می‌دهد این ترکیبات هنوز در خاک، رسوبات، هوای داخل ساختمان‌ها و حتی زنجیره‌های غذا

پختن بیش از حد گوشت، به‌ویژه سرخ کردن عمیق یا سوزاندن آن، می‌تواند ترکیبات نامطلوبی ایجاد کند که برای سلامتی مضر هستند. اما آیا پختن بیش از حد مرغ باعث از بی...

در میان هیاهوی نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان، گوشه‌ای از نمایشگاه با رایحه‌ای متفاوت، توجه‌ها را به خود خیره کرده است. غرفه‌ای که با آوردن اصیل‌ترین طعم‌های ایلام، از آش‌های سنتی تا ترکیبات خاص محلی، نه تنها میزبان مراجعین است، بلکه با روایت داستانی از فرهنگ غذایی خود، تجربه‌ای متفاوت از این …

راهنمای کامل خواص و طرز تهیه ماسک ذرت برای پوست:ماسک ذرت برای پوست ذرت فقط یک ماده غذایی پرکاربرد نیست و به دلیل داشتن برخی ترکیبات مغذی، در مراقبت های خانگی پوست نیز مورد توجه قرار گرفته است. در این

رکنا: بادام‌زمینی و پاپ‌کورن هر دو حاوی ترکیبات گیاهی موسوم به پلی‌فنول‌ها هستند.

ساعت‌های پایانی روز، زمان افت انرژی و نیاز بدن به یک میان‌وعده هوشمندانه است. در این گزارش، ضمن بررسی اهمیت عصرانه در رژیم غذایی، بهترین ترکیب‌های خوراکی را...

ارده، این خوراکی خوشمزه و مقوی، از دانه های کوچک و مغذی کنجد تهیه می شود و به دلیل خواص فراوانش، جایگاهی ویژه در رژیم غذایی بسیاری از خانواده ها دارد. از صبحانه های سنتی ایرانی گرفته تا ترکیبات متنوع...

بشکه ۲۲۰ لیتری یکی از پرکاربردترین انواع بسته‌بندی صنعتی در ایران و بازارهای بین‌المللی است. این بشکه ها برای نگهداری، حمل و نقل و جابه‌جایی طیف گسترده‌ای از مواد، از محصولات شیمیایی و پتروشیمی گرفته تا روغن‌های صنعتی، مواد غذایی، رنگ، رزین و ترکیبات نیمه‌جامد استفاده می‌شوند.

آیا لواشک بلوبری واقعاً سالم است؟ با کالری بالای آن آشنا شوید، ترکیبات ارزش غذایی را بررسی کنید و نکات مصرف صحیح را بیاموزید.

سیب یکی از میوه‌های پرمصرف و مغذی است که به دلیل داشتن فیبر، آب و ترکیبات گیاهی مفید، می‌تواند جایگاه مناسبی در یک رژیم غذایی سالم داشته باشد. مصرف متعادل سی...

«تیرامین» یک اسید آمینه طبیعی است، در دسته ترکیبات انتقال‌دهنده عصبی قرار دارد و به طور طبیعی در برخی غذاهای گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. هرچند تیرامین به خودی خود مضر نیست زیرا به تنظیم سطح فشار خون کمک می‌کند، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش فشار خون و خطرات جدی‌تر شود.

چای سبز به دلیل داشتن ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌ها در سال‌های اخیر بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. این نوشیدنی می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، ا...

آخرین خبر/ شیر مادر تنها یک منبع غذایی برای نوزاد نیست، بلکه با تأمین ترکیبات ایمنی‌بخش، سلول‌های ترمیم‌کننده و میکروبیوم‌های مفید، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و سلامت کودک دارد. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌درمانی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تأکید بر نقش سبک زندگی در کنار درمان‌های پزشکی، گفت: رعایت الگوی غذایی متعادل، کنترل وزن، دریافت کافی ریزمغذی‌ها و انتخاب مواد غذایی دارای ترکیبات ضدالتهابی می‌تواند به کاهش علائم بیماری‌های روماتیسمی و اسکلتی‌عضلانی و بهبود کیفیت زندگی مبتلایان …

خبرآنلاین/ «تیرامین» یک اسید آمینه طبیعی است، در دسته ترکیبات انتقال‌دهنده عصبی قرار دارد و به طور طبیعی در برخی غذاهای گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. هرچند تیرامین به خودی خود مضر نیست زیرا به تنظیم سطح فشار خون کمک می‌کند، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش فشار خون و خطرات جدی‌تر شود. به گزا

«تیرامین» یک اسید آمینه طبیعی است، در دسته ترکیبات انتقال‌دهنده عصبی قرار دارد و به طور طبیعی در برخی غذاهای گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. هرچند تیرامین به خود...

«تیرامین» یک اسید آمینه طبیعی است، در دسته ترکیبات انتقال‌دهنده عصبی قرار دارد و به طور طبیعی در برخی غذاهای گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. هرچند تیرامین به خودی خود مضر نیست زیرا به تنظیم سطح فشار خون کمک می‌کند، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش فشار خون و خطرات جدی‌تر شود.

سلامت روده فقط به دارو یا مکمل وابسته نیست؛ آنچه هر روز در بشقاب شما قرار می‌گیرد، نقش مهم‌تری دارد. متخصصان گوارش سال‌هاست بر مصرف غذاهای سرشار از فیبر، پری‌بیوتیک‌ها و ترکیبات ضدالتهابی تأکید می‌کنند، اما یک نکته کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد:

بلوبری یکی از میوه‌های محبوب در سراسر جهان است که علاوه بر طعم شیرین و دلچسب ارزش غذایی بالایی دارد. این میوه کوچک سرشار از ترکیبات گیاهی مفید و آنتی‌اکسیدان...

خبرآنلاین/ سلامت روده فقط به دارو یا مکمل وابسته نیست؛ آنچه هر روز در بشقاب شما قرار می‌گیرد، نقش مهم‌تری دارد. متخصصان گوارش سال‌هاست بر مصرف غذاهای سرشار از فیبر، پری‌بیوتیک‌ها و ترکیبات ضدالتهابی تأکید می‌کنند، اما یک نکته کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد: به گزارش خبرآنلاین، اگر می‌خواهید روده‌ای سال

انتخاب غذاهای مناسب برای صبحانه سالم، نیاز به شناخت ترکیبات مفید و نحوه‌ی تأثیرگذاری آن‌ها بر بدن دارد. هر گروه غذایی در صبحانه باید هدف خاصی را پوشش دهد؛ از ایجاد انرژی فوری گرفته تا ماندگاری سیری، افزایش تمرکز یا کاهش التهاب.

سلامت روده فقط به دارو یا مکمل وابسته نیست؛ آنچه هر روز در بشقاب شما قرار می‌گیرد، نقش مهم‌تری دارد. متخصصان گوارش سال‌هاست بر مصرف غذاهای سرشار از فیبر، پری‌بیوتیک‌ها و ترکیبات ضدالتهابی تأکید می‌کنند، اما یک نکته کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد:

سلامت روده فقط به دارو یا مکمل وابسته نیست؛ آنچه هر روز در بشقاب شما قرار می‌گیرد، نقش مهم‌تری دارد. متخصصان گوارش سال‌هاست بر مصرف غذاهای سرشار از فیبر، پری‌بیوتیک‌ها و ترکیبات ضدالتهابی تأکید می‌کنند، اما یک نکته کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد:

سلامت روده فقط به دارو یا مکمل وابسته نیست؛ آنچه هر روز در بشقاب شما قرار می‌گیرد، نقش مهم‌تری دارد. متخصصان گوارش سال‌هاست بر مصرف غذاهای سرشار از فیبر، پری‌بیوتیک‌ها و ترکیبات ضدالتهابی تأکید می‌کنند، اما یک نکته کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد:

هندوانه علاوه بر طعم شیرین و خنک، سرشار از آب، ویتامین‌ها و ترکیبات مفید برای بدن است.

رکنا: چای سبز یکی از نوشیدنی‌های محبوبی است که به‌دلیل داشتن ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدانی مورد توجه قرار گرفته است؛ اما مصرف بیش از اندازه آن هم می‌تواند برای بعضی افراد دردسرساز شود.

رکنا: گوجه سبز یا آلوچه یکی از میوه‌های محبوب فصل بهار و تابستان است که طعم ترش و دلپذیر آن طرفداران زیادی دارد. این میوه علاوه بر طعم خاص، حاوی فیبر، ویتامین C، پتاسیم و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند در قالب یک رژیم غذایی متنوع، بخشی از نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین کند.

شیر مادر تنها یک منبع غذایی برای نوزاد نیست، بلکه با تأمین ترکیبات ایمنی‌بخش، سلول‌های ترمیم‌کننده و میکروبیوم‌های مفید، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و سلام...

شیر مادر تنها یک منبع غذایی برای نوزاد نیست، بلکه با تأمین ترکیبات ایمنی‌بخش، سلول‌های ترمیم‌کننده و میکروبیوم‌های مفید، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و سلامت کودک دارد.

امکان استفاده از سهمیه «سپرده خود و دیگران» برای واردات ۳۴۱۴ کد تعرفه تعیین‌شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت فراهم شد. بررسی فهرست کالاهای مشمول نشان می‌دهد تمرکز اصلی این رویه جدید بر تامین مواد اولیه، کالاهای واسطه‌ای و تجهیزات مورد نیاز بخش تولید است و طیف گسترده‌ای از صنایع را در بر می‌گیرد. …

یک فنجان چای، یک مشت توت یا یک قطره روغن زیتون فوق بکر حاوی ترکیبات گیاهی است که ممکن است بر فرآیندهای مرتبط با پیری مغز تأثیر بگذارد.

بحران‌های ژئوپلیتیکی به طور سنتی از دریچه بازارهای نفت و تجارت غلات نگریسته می‌شوند. با این حال، تاب‌آوری سیستم‌های غذایی جهانی به همان اندازه به ثبات زنجیره‌های تأمین نهاده‌های کشاورزی بستگی دارد. در حالی که توجه جهانی پس از جنگ روسیه و اوکراین به تنوع‌بخشی به زنجیره‌های تأمین غلات معطوف شده است، یک …

قرص فیتو (Phyto) یک مکمل غذایی ایتالیایی برای تقویت مو و ناخن است که با ترکیبی از ویتامین ها اسید های چرب ضروری و آنتی اکسیدان ها به کاهش ریزش مو افزایش استح...

سالانه حدود ۱.۶ میلیون تن روغن خوراکی و ۴.۲ میلیون تن کنجاله سویا در کشور مصرف می‌شود. با توجه به سهم اندک تولید داخلی دانه‌های روغنی، ایران به‌شدت وابسته به واردات روغن، کنجاله و دانه روغنی شده است و سالانه بیش از ۴ میلیارد دلار منابع ارزی صرف تأمین آن‌ها می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد تخصیص ارز ترجیحی …

قرص فلکس اورت برای چی خوبه؟ روش مصرف و بهترین زمان مصرف آن:قرص فلکس اورت قرص فلکس اورت یکی از مکمل های غذایی است که به صورت تخصصی به حفظ سلامت مفاصل و غضروف سازی بدن کمک می کند و از ترکیبات مفیدی همچون مواد معدنی،

پژوهشگران دانشگاه سِمِلوایز در مجارستان با بررسی صدها مطالعه آزمایشگاهی، حیوانی، جمعیتی و بالینی، به جمع‌بندی رسیده‌اند که ترکیبات گیاهی به نام پلی‌فنول می‌توانند از طریق فعالیت آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی خود، به حفظ عملکرد سلول‌های عصبی کمک و با برخی از فرآیندهای آسیب‌زای مرتبط با پیری مغز مقابله کنند. …

مصرف متنوع غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، مغزها و لبنیات کم‌چرب، ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و ترکیبات گیاهی مفیدی را در اختیار بدن قرار می‌دهد که می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت کنند.

بحران‌های ژئوپلیتیکی به طور سنتی از دریچه بازارهای نفت و تجارت غلات نگریسته می‌شوند. با این حال، تاب‌آوری سیستم‌های غذایی جهانی به همان اندازه به ثبات زنجیره‌های تأمین نهاده‌های کشاورزی بستگی دارد. در حالی که توجه جهانی پس از جنگ روسیه و اوکراین به تنوع‌بخشی به زنجیره‌های تأمین غلات معطوف شده است، یک …

رکنا: یک فنجان چای، یک مشت توت یا کمی روغن زیتون فرابکر، همگی حاوی ترکیبات گیاهی هستند که می‌توانند بر فرآیندهای مرتبط با پیری مغز تأثیر بگذارند.

مصرف متنوع غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، مغزها و لبنیات کم‌چرب، ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و ترکیبات گیاهی مفیدی را در اختیار بدن قرار می‌دهد که می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت کنند.

تحقیقات دانشگاه سملوایز مجارستان حاکی از آن است که ترکیبات گیاهی پلی‌فنول در چای، توت‌ها و روغن زیتون با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، به حفظ سلامت مغز کمک می‌کنند.