اقتصادنیوز: خاویار نمونه‌ای روشن از این واقعیت است که نوآوری چگونه در مقیاس بزرگ می‌تواند بهره‌وری را متحول کند. چین از ابتدای این قرن به پرورش ماهیان خاویاری روی آورد و اکنون بیش از دوپنجم تولید جهانی خاویار را در اختیار دارد.

اقتصادنیوز: خاویار نمونه‌ای روشن از این واقعیت است که نوآوری چگونه در مقیاس بزرگ می‌تواند بهره‌وری را متحول کند. چین از ابتدای این قرن به پرورش ماهیان خاویاری روی آورد و اکنون بیش از دوپنجم تولید جهانی خاویار را در اختیار دارد.

سبزوار در حالی به عنوان قطب تولید خاویار در کشور لقب گرفته است که حدود ۵۰۰ کیلومتر از دریای خزر فاصله دارد. ماجرای پرورش ماهیان خاویاری در سبزوار با خلاقیت مرحوم «هادی هواخواه» از یک مزرعه پرورش ماهی شروع شد.

معاون رییس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سبزوار گفت: ظرفیت کنونی تولید سالیانه خاویار در این شهرستان به عنوان قطب پرورش ماهی استان، ۲۶۰ کیلوگرم است.

ئیس اداره شیلات آستارا از آغاز فصل صید در رودخانه چلوند از نیمه اسفند خبر داد.

سبزوار- معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سبزوار گفت: ظرفیت کنونی تولید سالیانه خاویار در این شهرستان به عنوان قطب پرورش ماهی استان، ۲۶۰ کیلوگرم است.

از هم‌اکنون میزان تولید خاویار سال آینده مشخص شد.

/ : …

تأمین برق پایدار، حفظ منابع آبی، احیای تولید خاویار و توجه به کشاورزی و حوزه آب و خاک به توسعه روستا‌های گلستان سرعت می‌بخشد

مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد از بهره‌برداری از واحد ۵۰۰ تنی تولید ماهیان خاویاری در شهرستان دنا همزمان با دهه فجر خبر داد.

برنا- گروه استانها: لرستان با رتبه نخست پرورش ماهیان سردابی، اکنون رؤیای تولید خاویار به‌اندازه کل ایران را دنبال می‌کند تا آینده‌ای طلایی برای این «طلای سیاه» ترسیم کند.

رئیس اداره شیلات پل‌دختر از تولید یک میلیون قطعه بچه ماهی خاویاری در این شهرستان خبر داد.

مدیرکل شیلات گلستان با اشاره به ظرفیت‌ها و توانمندی‌های متنوع استان در حوزه آبزی‌پروری گفت: گلستان با برخورداری از فعالیت‌های گسترده در بخش‌هایی مانند پرورش میگو، ماهیان خاویاری، ماهی در قفس، ماهی زینتی و زالو، به یکی از استان‌های پیشتاز کشور در تنوع آبزی‌پروری تبدیل شده است.

مدیرکل شیلات گلستان با اشاره به ظرفیت‌ها و توانمندی‌های متنوع استان در حوزه آبزی‌پروری گفت: گلستان با برخورداری از فعالیت‌های گسترده در بخش‌هایی مانند پرورش میگو، ماهیان خاویاری، ماهی در قفس، ماهی زینتی و زالو، به یکی از استان‌های پیشتاز کشور در تنوع آبزی‌پروری تبدیل شده است.

خرم‌آباد - لرستان با رتبه نخست پرورش ماهیان سردابی، اکنون رؤیای تولید خاویار به‌اندازه کل ایران را دنبال می‌کند تا آینده‌ای طلایی برای این «طلای سیاه» ترسیم کند.

شهرستان کلات با بهره‌مندی از رودخانه‌های دائمی، منابع آبی سالم، ارتفاع مناسب از سطح دریا و شرایط اقلیمی پایدار، به‌عنوان دومین تولیدکننده ماهیان خاویاری در خراسان رضوی جایگاه مهمی در این صنعت به‌دست آورده است. تجربه موفق واحدهای فعال پرورشی و سازگاری بالای گونه‌هایی مانند فیل‌ماهی، سیبری و ازون‌برون …

مدیرکل شیلات مازندران، گفت: بیش از ۹۰ درصد خاویار تولیدی استان مازندران به بازارهای جهانی صادر می‌شود.

فرماندار رودسر با اشاره به ظرفیت بالای تولید ماهیان سردابی و خاویاری گفت: تاکنون ۲۵۰ تن ماهی گوشتی و ۳۵۰ کیلو خاویار تولید شده که ارزش صادراتی هر کیلو به ۳۰ میلیون تومان می‌رسد.

رودسر-فرماندار رودسر با اشاره به ظرفیت بالای تولید ماهیان سردابی و خاویاری گفت: تاکنون ۲۵۰ تن ماهی گوشتی و ۳۵۰ کیلو خاویار تولید شده که ارزش صادراتی هر کیلو خاویار به ۳۰ میلیون تومان می‌رسد.

مدیریت امور شیلات و آبزیان خراسان رضوی گفت: در ۹ ماهه امسال پرورش‌دهندگان استان موفق به تولید ۱۴۵ کیلوگرم خاویار و ۸۰ تن گوشت ماهی خاویاری شدند.

در حالی که تهران به‌عنوان یک استان صنعتی و فاقد دریا شناخته می‌شود، مدیر شیلات استان تهران اعلام مرد که با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، انقلابی در مصرف آب رقم خورده؛ به‌گونه‌ای که یک مزرعه جدید در پاکدشت قادر است تنها یک با نیم لیتر آب، ۵۰ تن ماهی تولید کند؛ جهشی که می‌تواند الگوی آینده آبزی‌پروری …

سرمایه گذاری های پی در پی و حمایت از بخش خصوصی فعال در حوزه پرورش ماهیان خاویار سبب شد که مازندران تولید کننده افزون بر نیمی از خاویارهای کشور باشد، با توجه به ارز آوری بسیار خوب مروارید سیاه به همراه حمایت های دولت چهاردهم از سرمایه گذاران در این خطه از شمال، باعث شد اکنون خاویار بابلسر به ۳۲ کشور …

ساری - ایرنا - سرمایه گذاری های پی در پی و حمایت از بخش خصوصی فعال در حوزه پرورش ماهیان خاویار سبب شد که مازندران تولید کننده افزون بر نیمی از خاویارهای کشور باشد، با توجه به ارز آوری بسیار خوب مروارید سیاه به همراه حمایت های دولت چهاردهم از سرمایه گذاران در این خطه از شمال، باعث شد اکنون خاویار بابلسر …

مدیرکل شیلات لرستان گفت: با تکمیل مجتمع آبزی پروری سپپددشت سالانه ۳۰۰۰ تن گوشت ماهی و بیش از ۱۰ تن خاویار تولید می‌شود.

احیای زنجیره تولید خاویار در لرستان در دستور کار کمیسیون کشاورزی قرار گرفت.

خاویار دریای خزر که به مروارید سیاه شهرت دارد، یکی از محصولات لوکس و استراتژیک صادراتی ایران به شمار می‌رود و در کنار محصولاتی نظیر فرش و زعفران، نقش مهمی در افزایش صادرات و ارزآوری کشور ایفا می‌کند. این محصول از دیرباز به دلیل ارزش بالا، خواص غذایی منحصربه‌فرد و کیفیت ممتاز، جایگاه ویژه‌ای در بازارهای …

برنا - گروه استانها: رضا مسرور، دبیر شورای عالی مناطق آزاد تجاری ـ صنعتی و ویژه اقتصادی، در جریان بازدید از مجموعه پرورش ماهیان خاویاری چپکرود جویبار، از برنامه‌ریزی جامع برای توسعه منطقه آزاد مازندران با محوریت گردشگری و صادرات خبر داد و بر ضرورت حمایت از پروژه‌های ارزی و سرمایه‌گذاری دریایی تأکید …

محققان ژاپنی موفق شدند جنسیت استروژن‌های نر را تغییر دهند تا به ماده‌هایی تبدیل شوند که قادر به تولید تخم (خاویار) هستند. خاویار، در گذشته، از ماهی‌های استروژن‌های وحشی صیدشده در طبیعت، به‌ویژه در روسیه و ایران، استخراج می‌شد. اما صید بیش از حد، موجب کاهش شدید جمعیت این گونه از ماهی‌ها شده و آن‌ها را …

محققان ژاپنی موفق شدند جنسیت استروژن‌های نر را تغییر دهند تا به ماده‌هایی تبدیل شوند که قادر به تولید تخم (خاویار) هستند. خاویار، در گذشته، از ماهی‌های استروژن‌های وحشی صیدشده در طبیعت، به‌ویژه در روسیه و ایران، استخراج می‌شد. اما صید بیش از حد، موجب کاهش شدید جمعیت این گونه از ماهی‌ها شده و آن‌ها را …

خاویار در گذشته، از ماهی‌های استروژن‌های وحشی صیدشده در طبیعت، به‌ویژه در روسیه و ایران، استخراج می‌شد. اما صید بیش از حد، موجب کاهش شدید جمعیت این گونه از ماهی‌ها شده و آن‌ها را در معرض تهدید جدی قرار داده است.

محققان ژاپنی موفق شدند جنسیت استروژن‌های نر را تغییر دهند تا به ماده‌هایی تبدیل شوند که قادر به تولید تخم (خاویار) هستند.

محققان ژاپنی موفق شدند جنسیت استروژن‌های نر را تغییر دهند تا به ماده‌هایی تبدیل شوند که قادر به تولید تخم (خاویار) هستند.

محققان ژاپنی موفق شدند جنسیت استروژن‌های نر را تغییر دهند تا به ماده‌هایی تبدیل شوند که قادر به تولید تخم (خاویار) هستند.

محققان ژاپنی موفق شدند جنسیت استروژن‌های نر را تغییر دهند تا به ماده‌هایی تبدیل شوند که قادر به تولید تخم (خاویار) هستند.

کوروش خلیلی هدف‌گذاری تولید ۱۰ هزار تن ماهی خاویاری در استان را هدفی دست‌یافتنی دانست.

گرگان- ایرنا- طرح ملی پرورش ماهیان خاویاری «مروارید سیاه» در بندرترکمن با پیشرفت ۸۵ درصدی مرحله نخست، آماده بهره‌برداری کامل تا پایان سال ۱۴۰۵ است و این مزرعه ۵۰ هکتاری با ظرفیت تولید سالانه ۲۰ تن خاویار سیاه و ۲۰۰ تن گوشت ماهی خاویاری، عنوان بزرگ‌ترین واحد یکپارچه شیلاتی شمال ایران را به خود اختصاص …

برنا – گروه استانها : مدیر کل اوقاف و امور خیریه استان گلستان گفت : از جمله پروژه‌های شاخص این اداره کل راه‌اندازی مجموعه دام سنگین در گرگان، توسعه باغات میوه در ۲۳ هکتار از اراضی موقوفه و اجرای طرح‌های پرورش ماهی خاویاری با ظرفیت تولید سالانه ۲۵ تن گوشت و ۸۰۰ کیلوگرم خاویار است.

فارس/ سرپرست مدیریت امور شیلات و آبزیان خراسلن رضوی، عنوان کرد: ۷۳تن گوشت ماهیان خاویاری طی شش ماهه نخست سال جاری در خراسان رضوی تولید شد که از این میزان۵۰تن صادر شد. محسن برخوردار اظهار کرد: ۷۳تن گوشت ماهیان خاویاری و ۹۰کیلو خاویار طی شش ماهه نخست سال جاری در خراسان رضوی تولید شد. بازار سرپرست مد

دنیای اقتصاد – بندرعباس: در حرکتی راهبردی، سه تُن فیل‌ماهی تازه از شهرستان رودان استان هرمزگان راهی بازار روسیه شد. این رویداد نه‌تنها گواهی بر رشد کمی و کیفی تولید خاویار در جنوب ایران است، بلکه نشان‌دهنده ظرفیت‌های ناشناخته و توانمندی‌های فناورانه‌ای است که استان هرمزگان را به یکی از کانون‌های نوظهور …

با راه‌اندازی و بهره‌برداری مجتمع‌های خاویاری در لرستان، صنعت آبزی‌پروری این استان وارد مرحله‌ای نو شده است؛ طرحی که می‌تواند لرستان را به قطب تولید گوشت و خاویار کشور تبدیل کند.

خرم‌آباد - مدیرکل شیلات لرستان، گفت: راه‌اندازی و بهره‌برداری مجتمع‌های خاویاری در استان موجب انقلاب در صنعت آبزی‌پروری، تولید گوشت و خاویار در لرستان می‌شود.

خرم‌آباد - رئیس اداره شیلات بروجرد از تولید سالانه ۱۰۰ تُن گوشت ماهی خاویار در این شهرستان خبر داد.

رئیس اداره شیلات بروجرد اعلام کرد در این شهرستان سالانه ۱۰۰ تن گوشت ماهی خاویار تولید می‌شود و ظرفیت‌های خوبی برای سرمایه‌گذاری در حوزه پرورش آبزیان وجود دارد.

رئیس اداره شیلات بروجرد از تولید سالانه ۱۰۰ تُن گوشت ماهی خاویار در شهرستان خبر داد.

رئیس اداره شیلات بروجرد از تولید سالانه ۱۰۰ تُن گوشت ماهی خاویار در شهرستان خبر داد.

تولید خاویار گیاهی بدون استفاده از ماهی: دنیای غذاهای لوکس هر روز شگفتی تازه‌ای دارد؛ این بار نوبت خاویار گیاهی است! با بخش تازه ها از مجله

دورود-با راه‌اندازی مزرعه ۴۰۰ هکتاری پرورش ماهی در دورود و برنامه‌ریزی برای حرکت به سمت تولید ماهیان خاویاری، لرستان در آستانه رشد در این حوزه قرار گرفته است.

خرم‌آباد - مدیرکل شیلات لرستان، گفت: با تکمیل مجتمع‌های خاویاری در حال ساخت، لرستان به‌اندازه کل کشور خاویار تولید خواهد کرد.