متخصص تغذیه روساکووا: سیب سبز شاخص گلیسمی پایینی دارد

هندوانه و طالبی هر دو شیرین و سرشار از آب هستند، اما تفاوت‌هایی در میزان فیبر و شاخص گلیسمی دارند. با این حال، متخصصان می‌گویند اندازه وعده و شیوه مصرف، بیش...

هندوانه و طالبی هر دو شیرین و سرشار از آب هستند، اما تفاوت‌هایی در میزان فیبر و شاخص گلیسمی دارند. با این حال، متخصصان می‌گویند اندازه وعده و شیوه مصرف، بیش از انتخاب میان این دو میوه بر قند خون اثر می‌گذارد.

هندوانه و طالبی هر دو شیرین و سرشار از آب هستند، اما تفاوت‌هایی در میزان فیبر و شاخص گلیسمی دارند. با این حال، متخصصان می‌گویند اندازه وعده و شیوه مصرف، بیش از انتخاب میان این دو میوه بر قند خون اثر می‌گذارد.

گیلاس میوه‌ای شیرین اما نسبتاً دوستدار قند خون است. فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و شاخص گلیسمی پایین آن باعث می‌شود افزایش قند خون پس از مصرف، نسبت به بسیاری از خوراکی‌های شیرین کمتر باشد. مصرف متعادل گیلاس، به‌ویژه همراه با منابع پروتئین یا چربی سالم، می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب باشد.

گیلاس میوه‌ای شیرین اما نسبتاً دوستدار قند خون است. فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و شاخص گلیسمی پایین آن باعث می‌شود افزایش قند خون پس از مصرف، نسبت به بسیاری از خوراکی‌های شیرین کمتر باشد. مصرف متعادل گیلاس، به‌ویژه همراه با منابع پروتئین یا چربی سالم، می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب باشد.

برخی میوه ها به دلیل فروکتوز بالا و شاخص گلیسمی بالا می توانند روند بهبود کبد چرب را مختل کنند؛ این مقاله میوه های مضر و مفید را معرفی می کند.