آموزش کامل و مرحله ای تهیه ماست قالبی با سرشیر ضخیم در خانه. با جوشاندن شیر، هوادهی برای کف کردن، افزودن مایه ماست و استراحت در یخچال، ماستی سفت و خوشمزه داشته باشید.

طرز تهیه ماست سفت و قالبی خانگی با شیر پرچرب و مایه ماست تازه. با رعایت نکات جوشاندن شیر و تخمیر در شیشه، ماستی خامه ای و با دوام بدست آورید.

با این روش ساده و سریع، پنیر قالبی خانگی خوشمزه و با ماندگاری بالا درست کنید. مواد لازم: شیر پرچرب، آبلیمو، ماست و نمک. بدون آنزیم و بدون کپک.

نکات و ترفندهای تهیه ماست سفت قالبی .