به گفته کارشناسان،بحران کود و انرژی به دلیل بسته ماندن تنگه هرمز، امنیت غذایی جهان را به خطر انداخت.

افزایش چشمگیر چاقی در میان کودکان و نوجوانان، هم در ایران و هم در جهان، زنگ خطری جدی برای سلامت نسل آینده است. طبق آمار سازمان جهانی بهداشت، در سال ۲۰۲۲ بیش از ۳۷ میلیون کودک زیر پنج سال و حدود ۳۹۰ میلیون کودک و نوجوان ۵ تا ۱۹ ساله اضافه ‌‌وزن داشته‌اند؛ وضعیتی که می‌تواند زمینه‌ساز مشکلاتی مانند دیابت، …

با افزایش قیمت نفت در دوره پهلوی و افزایش شدید درآمد ایران، محمدرضا پهلوی ابتدا خودش را بی‌نیاز از تیم اقتصادی‌اش دانست و چهره‌هایی نظیر علینقی عالیخانی وزیر اقتصاد را کنار گذاشت و به جای صرف این درآمد در توسعه متوازن کشور، دست به سیاست‌هایی زد که معلوم بود با یک بحران اقتصادی امکان تداومش وجود ندارد. …

یکی از اهداف دشمن در تحریک و حمایت از اغتشاشات اخیر تمرکز بر شکستن «اتحاد پس از بحران» است. در این رابطه نباید از نقش مستقیم بودجه‌های رسمی دولت آمریکا در تغذیه جنگ روانی علیه ملت ایران غافل شد.

رئیس بخش زلزله‌شناسی مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی گفت: تهران با جمعیت ساکن بالا و حدود سه میلیون نفر جمعیت شناور روزانه، در برابر زلزله با خطرپذیری بسیار بالایی مواجه است.

یک پزشک و جامعه‌شناس می‌گوید: خروج گوشت و لبنیات و میوه از برنامه غذایی خود به‌تنهایی مهم‌ترین شاخص این بحران اقتصادی است که گریبان‌گیر جامعه ایران است. تبعات این وضعیت تشدید ناامنی غذایی، گرسنگی مزمن و سوء‌تغذیه است که سلامت جامعه را به‌طور جدی تهدید می‌کند. تهیدستان، زنان، سالمندان، کودکان به‌خصوص …

نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران با تشریح ریشه‌های افزایش جهانی چاقی گفت: کم‌تحرکی، مصرف بی‌رویه فست‌فودها، استرس و بی‌خوابی از جمله عوامل اصلی این بحران خاموش هستند.

نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران با تشریح ریشه‌های افزایش جهانی چاقی گفت: کم‌تحرکی، مصرف بی‌رویه فست‌فودها، استرس و بی‌خوابی از جمله عوامل اصلی این بحران خاموش هستند.

نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران با تشریح ریشه‌های افزایش جهانی چاقی گفت: کم‌تحرکی، مصرف بی‌رویه فست‌فودها، استرس و بی‌خوابی از جمله عوامل اصلی این بحران خاموش هستند.

نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران با تشریح ریشه‌های افزایش جهانی چاقی گفت: کم‌تحرکی، مصرف بی‌رویه فست‌فودها، استرس و بی‌خوابی از جمله عوامل اصلی این بحران خاموش هستن…

نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران با تشریح ریشه‌های افزایش جهانی چاقی گفت: کم‌تحرکی، مصرف بی‌رویه فست‌فودها، استرس و بی‌خوابی از جمله عوامل اصلی این بحران خاموش هستند.

نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران با تشریح ریشه‌های افزایش جهانی چاقی گفت: کم‌تحرکی، مصرف بی‌رویه فست‌فودها، استرس و بی‌خوابی از جمله عوامل اصلی این بحران خاموش هستند.

بازار لبنیات در بلاتکلیفی قرار دارد و وعده کاهش قیمت چهار قلم پرمصرف هنوز اجرایی نشده و وزارت جهاد کشاورزی در برابر سردرگمی تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان سکوت کرده است. به گزارش ایسنا، لبنیات به‌عنوان یکی از مهم‌ترین اقلام سبد غذایی خانوار، سال‌هاست در معرض سیاست‌های ناپایدار قیمت‌گذاری قرار دارد. از …

سکینه مهرائی خشکسالی دیگر فقط یک بحران زیست‌محیطی نیست، کاهش منابع آب، افت تولید، مهاجرت معیشتی و افزایش هزینه تأمین آب و انرژی، به‌تدریج به عاملی پنهان در افزایش قیمت‌ها تبدیل شده است، عاملی که بی‌سروصدا در حال تغذیه تورم و فشار بر اقتصاد ایران است. خشکسالی سال‌ها در ادبیات عمومی ایران به‌عنوان یک …

ایران در حالی به استقبال زمستان می‌رود که پاییز 1404، برخلاف نقش حیاتی خود در تغذیه منابع آبی، با کم‌بارشی گسترده به پایان رسید و کشور را با سدهایی کم‌رمق و آبخوان‌هایی تضعیف‌شده وارد فصل سرد کرد.

رونق داروهای تزریقی کاهش وزن در هند، همزمان با بحران دیابت و چاقی، تصویری دوگانه از امید و خطر ترسیم کرده است. از یک سو، این داروها می‌توانند به میلیون‌ها بیمار کمک کنند؛ از سوی دیگر، نبود نظارت و فرهنگ مصرف نادرست می‌تواند بحران تازه‌ای بیافریند. پزشکان تأکید دارند که دارو تنها بخشی از راه‌حل است و …

رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران از همزمانی افزایش چاقی، کم‌تحرکی و الگوهای غذایی ناسالم با تداوم سوءتغذیه و کوتاهی قد در برخی مناطق کشور خبر داد و این روند را تهدیدی برای آینده سلامت جامعه دانست.

نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران نسبت به عواقب گسترده این پدیده از جمله افزایش بیماری‌های غیرواگیر و کاهش بهره‌وری نیروی کار هشدار داد.

برنا - گروه اجتماعی؛ رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران با تأکید بر افزایش چاقی، تغییر الگوی غذایی و کم‌تحرکی در میان کودکان و نوجوانان، این روند را تهدیدی جدی برای آینده سلامت کشور دانست و گفت: شیوع کوتاهی قد و کمبود وزن در کودکان ۲ تا ۵ ساله به ترتیب حدود ۱۰ و ۸ درصد است و در برخی مناطق مانند زاهدان، …

رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران از همزمانی افزایش چاقی، کم‌تحرکی و الگوهای غذایی ناسالم با تداوم سوءتغذیه و کوتاهی قد در برخی مناطق کشور خبر داد و این روند را تهدیدی برای آینده سلامت جامعه دانست.

بحران ارزی در اقتصاد ایران از یک شوک مقطعی عبور کرده و با تغذیه از نااطمینانی و بی‌ثباتی انتظارات، به پدیده‌ای مزمن و تکرارشونده تبدیل شده است.

افزایش تواتر بحران‌های ارزی در اقتصاد ایران صرفاً ناشی از شوک‌های اقتصادی نیست. به بیان دیگر، نااطمینانی فزاینده، تغییر رفتار فعالان اقتصادی و تشدید ریسک‌گریزی به یکی از عوامل کلیدی فشار بر بازار ارز تبدیل شده است. در شرایطی که اقتصاد ایران با نااطمینانی‌های شدید سیاسی و کاهش اعتماد عمومی مواجه است، …

روز ملی جنگل و کوهستان که در تقویم کشور در روز ۲۰ آذر پاسداشت می‌شود، بهانه‌ای است برای تمرکز بر حیاتی‌ترین زیرساخت‌های طبیعی کشور؛ کوهستان‌ها که در اصطلاح «سدهای عمودی» یا برج‌های آب نامیده می‌شوند. بقای شریان‌های اقتصادی و اجتماعی ایران به این ذخایر طبیعی وابسته است، زیرا بخش عمده‌ای از آب شیرین، …

یک پژوهش ملی تازه نشان می‌دهد مصرف میوه، سبزیجات، ماهی و غلات کامل در میان ایرانیان به‌شدت کمتر از استانداردهای سلامت است و وضعیت اقتصادی نامناسب مهم‌ترین عامل مؤثر بر گرایش مردم به الگوهای تغذیه‌ای ناسالم شناخته شده است؛ یافته‌ای که زنگ خطر جدی برای سیاست‌گذاران حوزه سلامت به شمار می‌رود.

پیروز حناچی، شهردار سابق تهران گفت: در جنگ دوازده روزه حدود ۱۰ میلیون نفر از تهران به استان‌های شمالی پناه بردند، بدون آنکه از پیش برنامه‌ریزی دقیقی برای اسکان و تغذیه‌شان شده باشد. با این حال، مردم با کمک یکدیگر توانستند نیازهای خود را برطرف کنند. این رفتار، جلوه‌ای از همان نبوغ ملی در مواجهه با بحران …

پیروز حناچی، شهردار سابق تهران گفت: در جنگ دوازده روزه حدود ۱۰ میلیون نفر از تهران به استان‌های شمالی پناه بردند، بدون آنکه از پیش برنامه‌ریزی دقیقی برای اسکان و تغذیه‌شان شده باشد. با این حال، مردم با کمک یکدیگر توانستند نیازهای خود را برطرف کنند. این رفتار، جلوه‌ای از همان نبوغ ملی در مواجهه با بحران …

یک پژوهش ملی تازه نشان می‌دهد مصرف میوه، سبزیجات، ماهی و غلات کامل در میان ایرانیان به‌شدت کمتر از استانداردهای سلامت است و وضعیت اقتصادی نامناسب مهم‌ترین عامل مؤثر بر گرایش مردم به الگوهای تغذیه‌ای ناسالم شناخته شده است؛ یافته‌ای که زنگ خطر جدی برای سیاست‌گذاران حوزه سلامت به شمار می‌رود.

براساس گزارش‌های اخیر، وضعیت منابع حیاتی و زیرساخت‌های شهری در ایران با بحران جدی مواجه است. ذخیره سدهای اصلی تغذیه‌کننده شهرهایی مانند مشهد به زیر سه درصد رسیده و پنج مخزن اصلی تهران نیز فقط حدود 10 درصد ظرفیت دارند؛ امری که نزدیک‌شدن به «نقطه بحرانی» تأمین آب شهری را نشان می‌دهد. از بد ماجرا، بحران …

سخنگوی صنعت آب گفت: اگرچه در چند روز اخیر شاهد بارش بودیم اما به گونه ای نبود که کم بارشی مزمن و انباشته را که برآمده از چند سال پیاپی خشکسالی است، جبران کند.

بحران سواد در کشور صرفاً محصول ضعف برنامه‌درسی یا کمبود معلم نیست؛ بخشی از این بحران دقیقاً از همین چرخه‌ی «تعطیلی‌های پی‌درپی و آموزش مجازی ناکارآمد» تغذیه می‌شود. این چرخه اکنون به نقطه‌ای رسیده که مستقیماً به بازتولید فقر آموزشی و فقر سواد کمک می‌کند.

امروز دیگر روشن است که بحران سواد در کشور صرفاً محصول ضعف برنامه‌درسی یا کمبود معلم نیست؛ بخشی از این بحران دقیقاً از همین چرخه‌ی «تعطیلی‌های پی‌درپی و آموزش مجازی ناکارآمد» تغذیه می‌شود.

بحران سواد در کشور صرفاً محصول ضعف برنامه‌درسی یا کمبود معلم نیست؛ بخشی از این بحران دقیقاً از همین چرخه‌ی «تعطیلی‌های پی‌درپی و آموزش مجازی ناکارآمد» تغذیه می‌شود. این چرخه اکنون به نقطه‌ای رسیده که مستقیماً به بازتولید فقر آموزشی و فقر سواد کمک می‌کند.

همزمان با ارائه لایحه بودجه ۱۴۰۵، اقتصاد ایران زیر فشار سنگین سه ناترازی کلیدیِ بانکی، انرژی و تولید گرفتار آمده است. ناترازی بانکی که با تسهیلات تکلیفی دولت تغذیه می‌شود، موتور اصلی خلق نقدینگی و افزایش ریسک سیستمی است، در حالی که یارانه‌های پنهان انرژی، تولیدکنندگان را با هزینه‌های سربار غیرقابل تحمل …

رئیس ستاد مدیریت بحران کشور، در جلسه ستاد مدیریت بحران در روستای «الیت» اعلام کرد: عملیات اصلی مهار آتش‌سوزی جنگل‌های مازندران به پایان رسیده است، اما به دلیل وجود کنده‌ها و برگ‌های انباشته، لکه‌گیری و مراقبت‌های میدانی همچنان ادامه خواهد داشت.

تجارب جهانی نشان داده که عبور از بحران‌های محیط زیستی، بدون نقش فعال جامعه ممکن نیست. در ایران، احیای قنات‌ها، پروژه‌های کوچک تغذیه مصنوعی آبخوان‌ها و مدیریت مشارکتی منابع طبیعی، نمونه‌هایی هستند که نشان می‌دهند چگونه می‌توان با اتکا به ظرفیت‌های محلی، تغییر واقعی ایجاد کرد. سیاست‌گذاری از بالا به پایین، …

دکترجلال الدین میرزای رزاز پزشک، متخصص تغذیه و دانشیاردانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و رئیس انجمن تغذیه ایران گفت: سوءتغذیه در ایران یک بحران چندوجهی است که با شعار، همایش و آمارهای اغراق شده حل نمی شود.

در حالی‌که ایران و پاکستان با بحران آب دست‌وپنجه نرم می‌کنند، طالبان با تکیه بر موقعیت بالادستی افغانستان، «قدرت آب» را به ابزار فشار و چانه‌زنی تبدیل کرده است.

رضا حاجی کریم، رئیس فدراسیون صنعت آب ایران با تأکید بر این که وضعیت آب تهران به‌صورت تصاعدی رو به وخامت است، به دیده‌بان ایران گفت: به نظر می‌رسد که جیره‌بندی آب در تهران اصلاً دور نیست و این کار باید خیلی زودتر از این شروع می‌شد. ما در جلسات مختلف با مدیران آب کشور، خواستار آغاز زودتر جیره‌بندی آب …

رئیس انجمن تغذیه ایران اعلام کرد سالانه حدود ۵.۹ میلیون تن مواد غذایی در کشور دور ریخته می‌شود؛ رقمی که ارزش اقتصادی آن بیش از ۳۰ میلیارد دلار برآورد شده است. این میزان هدررفت می‌تواند معادل بودجه چند وزارتخانه باشد و در صورت صرف آن در بخش‌های کشاورزی، آموزش و سلامت، نقش چشم‌گیری در توسعه کشور بازی …

سالانه حدود ۱۲۰ هزار ایرانی به دلیل مشکلات تغذیه‌ای جان خود را از دست می‌دهند و کاهش مصرف لبنیات نقش مهمی در این بحران دارد.

باید پذیرفت که تغذیه ناسالم دیگر یک انتخاب شخصی نیست، بلکه تهدیدی ملی برای سلامت عمومی است. اگر اصلاح الگوی غذایی در سیاست‌های کلان بهداشتی کشور جدی گرفته نشود، نسل آینده با موجی از بیماری‌های مزمن، هزینه‌های درمانی بالا و کیفیت زندگی پایین مواجه خواهد شد.

«سالانه در حدود 35 هزار مورد مرگ و میر در ایران مرتبط با مسائل تغذیه ای است. موضوعی که در سکوت خبری رخ می دهد و البته که عدم برداشتن گام های جدی برای اصلاح روندهای معیوب و همچنین عدم آسیب‌شناسی جدی اصل مشکل سبب می شود تا سال به سال شاهد بدتر شدن وضعیت در این حوزه باشیم.»

چاقی در ایران و بسیاری از کشورهای جهان به معضلی جدی تبدیل شده که از دوران کودکی آغاز می‌شود. این مشکل علاوه بر تأثیرات منفی بر سلامت جسم و روان، بار اقتصادی سنگینی به کشور تحمیل می‌کند. در حالی که عوامل محیطی و تغییر سبک زندگی مهم‌ترین دلایل شیوع آن هستند، سیاست‌گذاری‌های پیشگیرانه و اصلاح رفتارهای …

بحران آب در ایران وارد مرحله ای بحرانی و چندلایه شده است. از کاهش شدید منابع تجدیدپذیر تا فرونشست زمین و تهدید امنیت غذایی، نشانه های هشدارآمیز در

در آستانه ۱۸مهر، روز ملی زاینده‌رود، در حالی که این شریان حیاتی مرکز ایران همچنان با خشکی مستمر دست‌وپنجه نرم می‌کند، گزارش‌ها از کاهش فاجعه‌بار ذخایر سد و افزایش شدید تنش آبی در استان اصفهان حکایت دارد. با پایان سال آبی اخیر، ذخیره سد زاینده‌رود به ۱۹۱میلیون مترمکعب رسیده که ۷۳ درصد کمتر از میانگین …

اقتصادنیوز: در ایران الگوی مصرف خوراکی خانوارها در دوران تحریم‌ها و تورم شدید تغییر کرده است. سهم «خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها» در سبد هزینه خانوار شهری در سال‌های بحران افزایش یافت، یعنی بخش بیشتری از درآمد صرف مایحتاج غذایی روزمره می‌شود. در همین دوره، سرانه مصرف اقلام اساسی هم به‌شدت افت کرد: مصرف انواع …