اکثر مردم عاشق شیرینی هستند. به ویژه در ماه رمضان و در زمان سحر یا فطار همراه با زولبیا بامیه و خرما وعده‌های غذایی خود را صرف می‌کنند. قند زیاد می‌تواند منجر به فشار خون بالا، افزایش وزن، دیابت و بیماری کبد چرب شود. از همین رو شاید بهتر باشد به فکر جایگزین‌های مناسب‌تری برای سلامت خود باشیم.

مصرف زیاد زولبیا و بامیه می‌تواند موجب افزایش ناگهانی قند خون، ضعف جسمی و اختلالات متابولیک در روزه‌داران شود.

بیشتر ما عادت کرده‌ایم زولبیا و بامیه را در ماه رمضان از شیرینی‌فروشی‌ها خریداری و کنار هم بر سر سفره‌های افطاری و میهمانی سرو کنیم در صورتی که می توانید این شیرینی های خوشمزه را سالم تر در منزل خودتان تهیه کنید.

شربت بار بامیه مهم‌ترین بخش تهیه زولبیا و بامیه خانگی است که نقش اصلی در طعم، بافت و ظاهر نهایی این شیرینی‌های محبوب دارد. اگر این شربت را اصولی، شفاف و بدون شکرک آماده کنید، نتیجه کارتان بامیه‌هایی عسلی، خوش‌رنگ و کاملاً حرفه‌ای خواهد بود؛ مخصوصاً در ماه رمضان.

در حالی که با آغاز ماه مبارک رمضان، قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک بر اعلام رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان در شیرینی فروشی‌ها، ‌۴۹۵ هزار تومان است، این رقم در بازارهای میوه و تره بار سطح شهر تا ۱۰۰ هزار تومان ارزان‌تر است.

اگر به دنبال آموزش بامیه ماه رمضان به سبک قنادی‌های حرفه‌ای هستید، این دستور دقیق و تست‌شده به شما کمک می‌کند بامیه‌ای ترد، پوک و کاملاً شهددار تهیه کنید. در این آموزش، تمام نکات مهم از آماده‌سازی خمیر تا سرخ‌کردن اصولی و شربت‌بار ایده‌آل را مرحله‌به‌مرحله توضیح داده‌ایم.

رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران قیمت زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان را اعلام کرد.

با نزدیک‌شدن ‌ماه مبارک رمضان، شهرهای ایران رنگ و بویی متفاوت به‌خود می‌گیرند؛ خیابان‌هایی شلوغ‌تر، بازارهایی پر رونق‌تر و مردمانی که انگار با ذوق و شوق، دلشان را آب و جارو می‌کنند تا شهر رمضان،‌ ماه عبادت و بندگی هر چه زودتر طلوع کند و رخ بنماید.

اگر قصد دارید کیک هویج قابلمه ای دلخواه خود را بپزید تمام مراحل زیر را مرحله به مرحله طبق دستور تهیه پیش بروید.

حلوا با شکر یکی از قدیمی‌ترین و در دسترس‌ترین شیرینی‌های خانگی ایرانی است که با کمترین مواد اولیه و بیشترین عطر و طعم آماده می‌شود.

خیلی از افراد در مواجهه با احساسات منفی مثل اضطراب، استرس، غم و حتی خستگی، به غذا به عنوان یک راه‌حل سریع برای تسکین این احساسات نگاه می‌کنند. شیرینی‌جات هم به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه معمولا انتخاب رایجی هستند.

ترافل‌های دبی با ترکیب کره پسته، کادایفی ترد و پوشش شکلاتی، نسخه‌ای کوچک اما لوکس از شکلات‌های محبوب دبی هستند. این شیرینی فقط با چهار ماده ساده درست می‌شود و نتیجه‌اش آن‌قدر خوش‌طعم و چشمگیر است که هم برای پذیرایی و هم هدیه‌دادن ایده‌آل خواهد بود.

آموزش کامل پخت دو نوع کوکی لوکس و خوشمزه به سبک دبی با ترکیباتی از شکلات، پسته و کونفا برای یک تجربه شیرینی پزی منحصر به فرد.

شکلات دوبی، با روکش شکلات شیری لطیف و مرکز پُرشده از خامه پسته‌ای و رشته‌های شیرین کادایف، برای بسیاری نماد تجمل و لذت ناب است.