این سیب زمینی ایتالیایی با مواد ساده آماده میشه، اما یک ترفند باعث میشه بیرونش ترد و داخلش فوق العاده نرم بشه

پاستا مرغ و تره فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی است که به خاطر ترکیباتی مثل مرغ، عطر دلنشین تره فرنگی و سس خامه...

اگر به دنبال وعده‌ای هستید که همزمان هوای رژیم غذایی‌تان را داشته باشد و هم لذت یک غذای ایتالیایی را به شما هدیه دهد، پاستا پنه رژیمی با مرغ همان انتخاب طلایی است. این غذای سالم که با ترکیب هوشمندانه سینه مرغ، قارچ‌های تازه و پاستای پرفیبر تهیه می‌شود، جایگزینی عالی برای پنه آلفردوی پرکالری است.

اگر به دنبال وعده‌ای هستید که همزمان هوای رژیم غذایی‌تان را داشته باشد و هم لذت یک غذای ایتالیایی را به شما هدیه دهد، پاستا پنه رژیمی با مرغ همان انتخاب طلایی است. این غذای سالم که با ترکیب هوشمندانه سینه مرغ، قارچ‌های تازه و پاستای پرفیبر تهیه می‌شود، جایگزینی عالی برای پنه آلفردوی پرکالری است.

اگر طرفدار تست کردن طعم‌ها و چاشنی‌های جدید هستید، سس کاپونتا را به لیست خود اضافه کنید! این سس سنتی ایتالیایی با مزه‌ و عطر دل‌انگیز...

امروز قصد داریم پیکاتای مرغ با لیمو مایر را به شما آموزش دهیم که یک غذای کلاسیک ایتالیایی با ترکیبات زمستانی است.

پیتزای مارگاریتا یکی از اصیل ترین پیتزاهاست که در ایتالیا بسیار پرطرفدار و محبوب است. این پیتزا بسیار ساده است و از پنیر و ریحان و گوجه فرنگی تهیه می شود. هر کسی که پیتزا های ساده دوست دارد با خوردن این پیتزا عاشق آن خواهد شد.

شفقنا- در رقابتی آرام اما پرهزینه، خانواده ثروتمند «فررو» در حال گسترش نفوذ خود در بازار مواد غذایی ایالات متحده است؛ تلاشی که هدف نهایی آن، تثبیت جایگاهی دائمی بر میز صبحانه آمریکایی‌هاست. به گزارش شفقنا؛ وبگاه شبکه الجزیره نوشت: این مسیر توسعه، بخشی از راهبرد کلان فررو برای حضور عمیق‌تر در بازار آمریکا …

در این ویدیو یک آشپز ایتالیایی با ترکیب ران مرغ، قارچ و سسی خاص، غذایی خوشمزه و متفاوت به سبک ایتالیایی آماده می‌کند.

طرز تهیه اسپاگتی مرغ بسیار مناسب برای افرادی است که می‌خواهند علاوه بر تجربه‌ طعمی متفاوت و دلنشین، خوراکی بسیار مقوی را در سفره‌های خود جای دهند. این غذا خواص بسیار زیاد و ارزش غذایی بالایی دارد که از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به تامین انرژی بدن در مدتی کوتاه و جلوگیری از افزایش اشتهای کاذب اشاره کرد.

پاستا یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلفی از نودل‌ها است که اصالتی ایتالیایی دارند. این ماده غذایی عمدتاً از مخلوط آرد گندم (معمولاً سمولینا)، آب و گاهی تخم‌مرغ تهیه می‌شود. پاستاها به دو دسته کلی تازه (Fresh) و خشک (Dried) تقسیم می‌شوند و در بیش از ۳۵۰ شکل مختلف (مانند اسپاگتی، پنه، فوسیلی و لازانیا) …

اسپاگتی یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیا است؛ غذایی ساده، انعطاف‌پذیر و سازگار با ذائقه‌های مختلف. از یک بشقاب اسپاگتی ساده با سس گوجه‌فرنگی گرفته تا ترکیب‌های پیچیده با غذاهای دریایی یا پنیر. این رشته‌های بلند ایتالیایی جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های خانگی دارند.

طرز تهیه پاستا خامه ای با قارچ و اسفناج، غذایی سریع و رستورانی با ترکیب سیر معطر، پنیر پارمسان و ادویه های مناسب برای یک شام خوشمزه.

تورته دلا نونا نوعی کیک اصیل و مشهور ایتالیایی است که از دو لایه خمیر و کرم وانیلی تشکیل می‌شود.

پانتونه محبوب‌ترین نان شیرینی سنتی ایتالیایی است که اصالتا از شهر میلان ریشه می‌گیرد. برای آماده کردن نان شیرینی پانتونه، ابتدا باید...

غذاهای ایتالیایی طرفداران زیادی داره و حتی می‌تونه بین دوست‌داران غذاهای سنتی ایرانی هم جای خودش رو باز کنه. در ادامه این مطلب، طرز تهیه یک اسپاگتی محبوب رو به روش ایتالیایی به شما آموزش می‌دیم. اسپاگتی بلونز با عطر سیر و پارمسان، می‌تونه گزینه خوبی برای رنگین کردن سفره مهمانی‌تان باشه.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، ساندویچ گوشت و فرآورده‌های گوشتی، یکی از ساندویچ‌های پرطرفدار جهانی و البته، خوشمزه ترین ساندویچ ایران به حساب می‎آید که همواره پادشاه بلامنازع وعده‌های غذایی سریع بوده است. اما این انتخاب، نباید به تکرار طعم‌های قدیمی و کلیشه‌ای ختم شود. نوآوری در صنعت غذا و …

«تیرامیسو انار» یکی از انواع دسر مجلسی و خوشرنگ ویژه شب یلدا و مدل خلاقانه‌ای از دسر ایتالیایی تیرامیسو کلاسیک است. برای درست کردن...

پاناکوتا یکی از دسرهای نرم و خامه‌ای ایتالیایی است که با بافت لطیف و طعم دلنشینش، دل هر کسی را می‌برد. برای درست کردن پاناکوتا یلدایی...

در تازه‌ترین رتبه‌بندی جهانی منتشر شده از سوی وب‌سایت‌های معتبر غذایی، سه دسر محبوب ترکیه توانستند در میان شش شیرینی برتر دنیا قرار بگیرند و جایگاه برجسته ترکیه در حوزه آشپزی و شیرینی‌پزی سنتی را بیش از پیش تثبیت کردند. در این رتبه‌بندی، طعم‌های ترکی، انگلیسی و ایتالیایی بر لیست حاکم بودند.

ایتالیا به عنوان اولین کشور جهان موفق شد آشپزی ملی خود را به طور کامل در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو ثبت کند. این خبر که در نشست این سازمان در دهلی نو اعلام شد، پیروزی بزرگی برای دولت راست افراطی جورجا ملونی، نخست‌وزیر ایتالیا، محسوب می‌شود که هویت غذایی این کشور را در کانون هویت ملی‌گرایانه خود …

شفقنا ایتالیا به عنوان اولین کشور جهان موفق شد آشپزی ملی خود را به طور کامل در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو ثبت کند. این خبر که در نشست این سازمان در دهلی نو اعلام شد، پیروزی بزرگی برای دولت راست افراطی جورجا ملونی، نخست‌وزیر ایتالیا، محسوب می‌شود که هویت غذایی این کشور را [ ]

آموزش کامل طرز تهیه کسرول تترازینی با مرغ، مواد لازم و مراحل پخت این غذای خوشمزه ایتالیایی. یک وعده غذایی سریع، سالم و مناسب برای کل خانواده.

به ما در تهیه یک تیرامیسو خامه‌ای و بدون گلوتن وسوسه‌انگیز بپیوندید. اگر به دنبال یک دسر بدون گلوتن، نرم و سبک هستید این دسر کلاسیک ایتالیایی عالی را از دست ندهید. در این مقاله آموزش کامل به همراه عکس های هر مرحله گذاشته شده تا بتوانید قدم به قدم با دستور پیش بروید.

پاستا مرغ و لیمو یک انتخاب عالی برای افرادی است که دنبال یک وعده غذایی ساده، خوشمزه و سالم هستند. این غذا ترکیب مرغ لذیذ با لیموی تازه به همراه سس کرمی و پاستای نرم است که طعمی منحصر به فرد به ارمغان می‌آورد.

پاستا مرغ و لیمو یک انتخاب عالی برای افرادی است که دنبال یک وعده غذایی ساده، خوشمزه و سالم هستند. این غذا ترکیب مرغ لذیذ با لیموی تازه به همراه سس کرمی و پاستای نرم است که طعمی منحصر به فرد به ارمغان می‌آورد.

پاستا مرغ و لیمو یک انتخاب عالی برای افرادی است که دنبال یک وعده غذایی ساده، خوشمزه و سالم هستند. این غذا ترکیب مرغ لذیذ با لیموی تازه به همراه سس کرمی و

پاستا مرغ و لیمو یک انتخاب عالی برای افرادی است که دنبال یک وعده غذایی ساده، خوشمزه و سالم هستند. این غذا ترکیب مرغ لذیذ با لیموی تازه به همراه سس کرمی و

اسکالوپینه یک غذای ایتالیایی است که معمولا خود ایتالیایی ها آن را با لیمو تازه درست می کنند اما ما امروز قصد داریم نسخه پرتقالی آن را که یک تغییر دلپذیر و سبک است به شما آموزش دهیم.

اسکالوپینه یک غذای ایتالیایی است که معمولا خود ایتالیایی ها آن را با لیمو تازه درست می کنند اما ما امروز قصد داریم نسخه پرتقالی آن را که یک تغییر دلپذیر و سبک

آنتی پاستو (به انگلیسی: Antipasto) یک اصطلاح ایتالیایی به معنای «قبل از غذا» است و به پیش‌غذا در وعده‌های غذایی رسمی ایتالیایی اشاره دارد که هدف آن تحریک اشتهاست.

دستور پخت مرحله به مرحله لازانیا با تخم مرغ، مواد لازم، نکات کاربردی و فواید این غذای ایتالیایی مقوی برای یک وعده غذایی کامل

تارت گوجه فرنگی غذایی بسیار خوشمزه و مدرن است که از ترکیب خمیر با گوجه فرنگی و پنیر پیتزا تهیه می‌شود.

آموزش مرحله به مرحله تهیه کلم شکم پر ایتالیایی با موادی مانند گوشت چرخ کرده، پنیر سخت، بیکن و سس خامه ای مخصوص. مناسب برای مهمانی و وعده های غذایی خاص.

اگر آشپزخانه یک ایرانی را نگاه کنی، یک چیز همیشه گوشه‌ی کابینت پیدا می‌شود: زردچوبه.

اگر دوست دارید این غذای حاضری و خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کوفته ایتالیایی همراه ما باشید.

کوفته ایتالیایی نوعی غذای مدرن است که از ترکیب گوشت با تخم مرغ، نان خیس خورده و ... تهیه می‌شود و داخل سسی از گوجه فرنگی می‌پزد.

کوفته ایتالیایی نوعی غذای مدرن است که از ترکیب گوشت با تخم مرغ، نان خیس خورده و ... تهیه می‌شود و داخل سسی از گوجه فرنگی می‌پزد.

کوفته ایتالیایی نوعی غذای مدرن است که از ترکیب گوشت با تخم مرغ، نان خیس خورده و ... تهیه می‌شود و داخل سسی از گوجه فرنگی می‌پزد.

تارت گوجه فرنگی غذایی بسیار خوشمزه و مدرن است که از ترکیب خمیر با گوجه فرنگی و پنیر پیتزا تهیه می‌شود.

تارت گوجه فرنگی غذایی بسیار خوشمزه و مدرن است که از ترکیب خمیر با گوجه فرنگی و پنیر پیتزا تهیه می‌شود.

آموزش گام به گام پخت کاسرول سیب زمینی و مرغ با پنیر موزارلا. این دستور غذای ایتالیایی با مواد اولیه ساده و در دسترس، یک وعده غذایی کامل و لذیذ را برای شما به ارمغان می آورد.

شفقنا فرانچسکو لولوبریجیدا، وزیر کشاورزی ایتالیا، خواستار تحقیق فوری درباره فروش سس‌های پاستا با برچسب‌هایی شد که «ایتالیایی‌نما» به نظر می‌رسند اما با دستورالعمل‌های سنتی غذاهای ایتالیایی مطابقت ندارند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، این محصولات در سوپرمارکت پارلمان اتحادیه اروپا در بروکسل به فروش …

کوفته ایتالیایی نوعی غذای مدرن است که از ترکیب گوشت با تخم مرغ، نان خیس خورده و ... تهیه می‌شود و داخل سسی از گوجه فرنگی می‌پزد.

در مدرسه‌های آشپزی فرانسه، اولین چیزی که به شاگردان یاد می‌دهند «شناخت حرارت» است، نه طرز تهیه سس‌ها. ایتالیایی‌ها هم معتقدند مزه‌ی واقعی مواد اولیه فقط وقتی بیدار می‌شود که روی درجه درستِ حرارت همراهی شود.

بودینو نام یکی از پودینگ‌های اصیل و خوشمزه ایتالیایی است که می‌توانید آن را در طعم‌های متنوعی آماده کنید. در رسپی پودینگ ایتالیایی از...

این سالاد کلم و خیار وسیب با دانه چیاکه سرشار از فیبر و مواد مغذی و معدنی هست و غنی شده از پروتئین گیاهی.

کاپوچینو، این نوشیدنی گرم و محبوب ایتالیایی، ترکیبی دلپذیر از اسپرسو، شیر بخار داده شده و کف شیر است. عطر و طعم بی‌نظیر آن، کاپوچینو را به یکی از پرطرفدارترین انتخاب‌ها در کافه‌ها و منازل تبدیل کرده است.

بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز یک بستنی میوه‌ای، سالم و خوشمزه است که طرفداران بسیار زیادی دارد. برای آماده کردن این بستنی، میوه‌ها را...

خط سلامت: گوجه فرنگی، زیتون و سیر، سه ابرغذای اصلی در غذاهای ایتالیایی هستند که نه تنها طعمی بی‌نظیر به غذا می‌دهند، بلکه خواص سلامتی فوق‌العاده‌ای نیز دارند. این ترکیب‌های مغذی می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت قلب و کاهش التهاب کمک کنند.

مرغ کاچیاتوره به عنوان خورشت مرغ ایتالیایی شناخته می‌شود. برای آماده کردن کاچیاتوره، ابتدا مرغ‌های طعم‌دار شده را سرخ کنید تا طلایی و...

فندق ایرانی از نظر کیفیت، طعم و ارزش غذایی بین بهترین‌ها در جهانه، مخصوصاً فندق تولیدی مناطق شمالی مثل استان گیلان (به‌ویژه رودسر و اشکورات) که به «بهشت فندق ایران» معروفه. تفاوت فندق ایرانی و خارجی: فندق ایرانی: اندازه: معمولاً کمی کوچک‌تر از فندق‌های ترکیه‌ای یا ایتالیایی. طعم: عطر و طعم قوی‌تر و …