۵ میوه لاغر کننده که سریع و راحت وزن‌تان را کم می‌کند

به گزارش همشهری آنلاین، سیب به دلیل داشتن فیبر و پلیمرهای فلاونوئیدی، یکی از سالم‌ترین میوه‌ها برای کاهش وزن است و یک عدد سیب متوسط، یک وعده محسوب می‌شود. همچنین در پژوهشی روی بیش از ۱۰۰ هزار نفر، مشخص شد فلاونوئیدهای موجود در بلوبری (شامل فلاونول‌ها، فلاوان-۳-اول‌ها، آنتوسیانین‌ها و پلیمرهای فلاونوئیدی) می‌توانند از افزایش وزن جلوگیری کنند؛ به‌طوری که هر چهارم فنجان بلوبری حاوی ۱۰ میلی‌گرم آنتوسیانین است.

سالم‌ترین میوه‌هایی که بیشترین تأثیر را در حفظ وزن داشتند، به شرح زیر هستند. بلوبری

در یک مطالعه بر روی بیش از ۱۰۰۰۰۰ مرد و زن، محققان دریافتند که زیرگروه های آنتی اکسیدان های قوی به نام فلاونوئیدها- یعنی فلاونول ها، فلاوان-۳-اول ها، آنتوسیانین‌ها و پلیمرهای فلاونوئیدی- موجود در بلوبری ممکن است از افزایش وزن جلوگیری کنند.

مطالعه نشان داد که حدود یک چهارم فنجان بلوبری حاوی ۱۰ میلی گرم آنتوسیانین است.

اینکه دقیقاً چگونه فلاونوئیدها از افزایش وزن جلوگیری می‌کنند کاملاً درک نشده است، اما خوردن غذاهای غنی از فلاونوئیدها ممکن است به ما این امکان را بدهد که زودتر احساس سیری کنیم و از سایر غذاهای کمتر سالمی که ممکن است منجر به افزایش وزن شوند اجتناب کنیم.

هرچند مکانیسم دقیق این اثر ناشناخته است، اما غذاهای غنی از فلاونوئید احتمالاً زودتر باعث ایجاد احساس سیری می‌شوند.

طبق گفته «کری پترسون»، متخصص داخلی بیمارستان لنوکس هیل نیویورک، بلوبری علاوه بر خاصیت آنتی‌اکسیدانی، به دلیل فیبر زیاد، احساس سیری را طولانی می‌کند.

«کری پترسون»، پزشک متخصص داخلی در بیمارستان لنوکس هیل در نیویورک، می‌گوید: «جدا از قدرت آنتی اکسیدانی، بلوبری سرشار از فیبر است که باعث می‌شود مدت طولانی‌تری احساس سیری کنیم. آنها یکی از سالم ترین میوه ها برای خوردن هستند. توت ها جزو سیرکننده ترین میوه ها هستند.» سیب

سیب سرشار از پلیمرهای فلاونوئیدی … …