متخصصان میگویند آنچه در پیشگیری از میگرن اهمیت دارد، نه حذف بیدلیل غذاهای مختلف، بلکه شناخت خوراکیهایی است که بدن هر فرد به آنها واکنش نشان میدهد. دکتر بابک زمانی، متخصص مغز و اعصاب به همشهری میگوید: «درست است که بعضی غذاها و خوراکیها میتوانند میگرن را تحریک کنند، اما میزان تأثیر آنها در افراد مختلف یکسان نیست. با این حال، بعضی مواد غذایی بیشتر از مواد دیگر با تشدید سردردهای میگرنی ارتباط دارند.»
«پنیرهای کهنه به خصوص پنیر چدار و پارمسان، گوشتهای فرآوریشده مثل سوسیس، کالباس و ژامبون، شکلات و کاکائو، نوشابههای انرژیزا و مصرف زیاد کافئین» جزو خوراکیهایی هستند که زمانی درباره مصرف آنها هشدار میدهد و میگوید: «مشروبات الکلی، بعضی سسها، غذاهای سنگین، غذاهای چرب و حتی غذای مانده هم ممکن است حمله میگرنی را در بعضی افراد تشدید کنند.»
به گفته این متخصص مغز و اعصاب، «در افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، حتی محصولات حاوی گندم میتوانند مشکلساز باشند. همچنین بعضی میوهها مثل موزِ خیلی رسیده باعث تشدید درد در بعضی افراد میشوند. بنابراین شناخت خوراکیهای محرک سردرد خیلی مهم است.» همه خوراکیهای مشکوک را حذف نکنید
البته این فهرست به معنای آن نیست که همه مبتلایان به میگرن باید پنیر، شکلات، گندم، موز و سایر خوراکیهای محرک را از برنامه غذایی خود حذف کنند. محرکهای غذایی میگرن یکسان نیستند و ممکن است مادهای که در یک فرد حمله ایجاد میکند، در فرد دیگر اثری نداشته باشد.
زمانی میگوید: «یک متخصص معمولاً به بیمار مبتلا به میگرن توصیه نمیکند که خوراکیهایی مثل پنیر و شکلات را برای همیشه از برنامه غذایی خود حذف کند. چون این مواد غذایی بهخودیخود عامل بروز میگرن نیستند و تنها در برخی افراد میتوانند باعث تحریک یا تشدید حمله شوند.» …
