ضرورت بازتعریف مسیر امنیت غذایی

غلامرضا گل‌محمدی، رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و معاون وزیر جهاد کشاورزی، انتقال دانش به مزارع را اولویت بخش کشاورزی برای تحقق امنیت غذایی پایدار دانست و گفت: رویکرد تحقیقات کشاورزی از تولید مقاله و اجرای طرح‌های پژوهشی صرف عبور کرده و بر حل مشکلات کشاورزان، افزایش بهره‌وری منابع و تامین پایدار غذا متمرکز شده است. گل‌محمدی تغییرات اقلیمی، بحران کم‌آبی، محدودیت منابع و افزایش هزینه‌های تولید را از چالش‌های امنیت غذایی برشمرد و با اشاره به گزارش فائو بیان کرد: حدود ۶۴۵‌میلیون نفر در جهان در سال۲۰۲۶ با مشکل دسترسی به غذای کافی روبه‌رو بوده‌اند. او با اشاره به شعار امسال روز جهانی غذا، «نوآوری امروز، تغذیه فردا»، تاکید کرد نوآوری تنها به فناوری‌های پیچیده محدود نیست و معرفی ارقام مقاوم به خشکی، اصلاح روش‌های آبیاری و مدیریت تغذیه گیاهان را نیز دربرمی‌گیرد. ظرفیت تولید با آب شور مکران

علی عبدالعلی‌زاده، نماینده رئیس‌جمهور در هماهنگی اجرای سیاست‌های کلی توسعه دریامحور و توسعه سواحل مکران، این منطقه را دارای ظرفیت مناسب برای توسعه کشاورزی با آب شور دانست و گفت: دولت آماده اختصاص زمین و امکانات مورد نیاز پژوهشگران برای اجرای طرح‌های تحقیقاتی و توسعه شورورزی است. او محدودیت منابع خاکی و آب شیرین را دلیلی برای توجه بیشتر پژوهش‌های کشاورزی به منابع دریایی و آب‌های شور دانست. به گفته عبدالعلی‌زاده، نگاه به آب دریا نباید صرفا بر شیرین‌سازی آن متمرکز باشد، بلکه باید فناوری‌هایی توسعه یابد که تولید مستقیم محصولات غذایی با آب شور را ممکن کند. او پرورش ماهی در قفس را نمونه‌ای از … …