یکشنبه, ۶ بهمن, ۱۳۹۸ / 26 January, 2020
کورکومین
روزنامه آفتاب یزد / ۱۳۹۸/۱۰/۱۷ / ...
زردچوبه به درمان سرطان کمک می‌کند
دانشمندان باور دارند کورکومین مرکب موجود در ادویه زردچوبه دارای پتانسیل کشتن تومور است.به گزارش فارس، با بررسی ۵ هزار مطالعه مشخص شد، کورکومین سلول‌های سرطانی را کشته و رشد را متوقف کرده است؛ سرطان‌های سینه، ریه، خون، استخوان، معده، روده، پانکراس و پروستات از جمله مواردی هستند که بواسطه زردچوبه متوقف شده‌اند.کورکومین یک ماده فعال در زردچوبه است که عامل رنگ زرد این ادویه محسوب می‌شود.
تغذیه و تاثیر آن بر سلامت روان/ هنگام اضطراب کافئین نخورید
ایسنا / ۱۳۹۸/۰۹/۱۱ / ...
تغذیه و تاثیر آن بر سلامت روان/ هنگام اضطراب کافئین نخورید
پژوهشگران معتقد هستند تغذیه بر سلامت روان و عملکرد سلول‌های عصبی تاثیرگذار است و انتخاب آگاهانه رژیم غذایی می‌تواند سلامت روان را ارتقاء بخشد؛ در این بین دیدگاه‌های مختلفی در مورد گیاهان دارویی وجود دارد که عمدتا بر تاثیر مثبت این گیاهان بر عملکرد بدن و ارتقاء سلامت روان تاکید دارد.
  استانی-علمی و آموزشی  تغذیه  افسردگی  دانشگاه علوم پزشکی شیراز  کورکومین  چای سبز  کافئین