سه شنبه, ۲ مرداد, ۱۴۰۳ / 23 July, 2024
خوراک گوشت و کلم بروکلی
مواد لازم
۹۰۰ گرم کلم بروکلی
کمی نمک
۵۰ گرم گوشت پخته
یک سوم فنجان آرد
۵ عدد تخممرغ
نصف فنجان خامه
یک فنجان شیر کمچرب
یکچهارم قاشق چایخوری فلفل
نصف قاشق چایخوری نمک
دو قاشق چایخوری سس خردل
۲۲۰ گرم پنیر چدار
طرز تهیه
در یک قابلمه، کمی آب ریخته و مقداری نمک به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید. سپس کلمهای بروکلی را که از قبل شسته و به تکههای کوچک تقسیم کردهاید درون آن قرار دهید و صبر کنید ۳ تا ۵ دقیقه به آرامی بپزد.
با نوک یک چنگال کلمهای بروکلی را امتحان کنید که پخته باشند. اگر چنگال به راحتی در کلمها فرو رفت کلم بروکلی پخته شده است. در صورت پخته شدن کلمها آنها را درون سبد بریزید و صبر کنید که به آرامی خنک شود.
گوشتهای تکهشده را درون آب بپزید. پس از پخته شدن گوشتها، آنها را به قطعات خیلی کوچک تقسیم کنید. کمی روغن در تابهای ریخته و گوشتهای خرد شده را در آن تفت دهید. درون ظرف مناسبی تخممرغها را شکسته و با نوک چنگال بهخوبی هم بزنید. سپس آرد را به آرامی به آن اضافه کنید. پس از مخلوط شدن آن در خامه و شیر را نیز به مواد بیفزایید و به آرامی مخلوط کنید تا مخلوطی کاملاً یکدست فراهم شود.
ته ظرفی را چرب کرده و کلم بروکلی و گوشتها را در آن بریزید. سپس مخلوط تهیه شده را روی آن بریزید. پنیر را که از قبل رنده کردهاید روی مخلوط ریخته و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بپاشید. این ظرف را برای ۲۵ تا ۴۰ دقیقه درون فر با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت قرار دهید. این غذای ساده و مقوی را با نان سرو کنید.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
ویدیوهای آموزشی هفتم
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی دولت دولت سیزدهم رهبر انقلاب مجلس محمدجواد ظریف انتخابات رئیس جمهور
تهران هواشناسی سازمان هواشناسی قتل قوه قضاییه شهرداری تهران سیاست اربعین تب دنگی پلیس پشه آئدس وزارت بهداشت
واردات خودرو خودرو حقوق بازنشستگان قیمت خودرو قیمت دلار ایران خودرو بازار خودرو سایپا قیمت طلا برق مالیات بازنشستگان
سعید راد سینما بازیگر سینمای ایران فضای مجازی دفاع مقدس تلویزیون عاشورا مهاجرت کربلا محرم تئاتر
دانشگاه فناوری شرکت دانش بنیان حوزه علمیه دانشگاه تهران سازمان امور دانشجویان
رژیم صهیونیستی جو بایدن غزه کامالا هریس دونالد ترامپ اسرائیل یمن آمریکا فلسطین روسیه ترامپ چین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر نقل و انتقالات باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات لیگ برتر المپیک 2024 پاریس سپاهان لیگ برتر ایران باشگاه استقلال المپیک
همستر کامبت فیلترینگ بیماری سامسونگ گوگل ایلان ماسک سرعت اینترنت آیفون مایکروسافت تلفن همراه تلگرام
رژیم غذایی فشار خون دیابت سرطان ویتامین بارداری افسردگی استرس سازمان نظام پزشکی