شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
طرفداران نودل بخوانند
متخصصان آمریکایی اعلام کردند مصرف نودلهای فوری که قوت غالب کرهایهاست برای قلب خطر دارد اما اعلام این خبر با واکنش مردم کرهجنوبی روبرو شده است.
بیمارستان قلب و عروق «بیلور» آمریکا اخیرا اعلام کرده که مصرف نودلهای فوری که در میان شهروندان کره جنوبی محبوب و پرطرفدار است، سبب بروز برخی مشکلات قلبی میشود اما ظاهرا اعلام این نظر سبب جریحهدار شدن غرور مردم کرهجنوبی شده زیرا آنها این اظهارنظر را لجبازانه، غیراخلاقی و حتی ملیگرایانه میدانند. مردم کرهجنوبی بیش از هر ملیتی در سال نودل فوری میخورند و بسیاری از آنها گفتهاند خوردن نودل را ترک نخواهند کرد. بسیاری از آنها نیز در تهیه نودلها شیوههایی را ابداع کردهاند که قسم میخورند برای سلامتی انسان مفید است. آنها نودلهای حاوی امگا-۳ و محتوی سبزیجات که در آن از ادویه کمتری استفاده شده را مصرف میکنند. برخی نیز نتایج این مطالعه را مردود میدانند و میگویند چگونه یک بیمارستان که در مهد چیزبرگر جهان فعال است مصرف نودل را مضر میداند؟
به گزارش چانیا مورنینگ پست، «کیم مینکو»، یک ادیتور فیلم که عاشق خوردن نودل است و این غذای فوری حداقل هفتهای پنج نوبت در وعدههای غذایی وی جای دارد میگوید: نتایج هیچ مطالعهای مرا از خوردن نودل باز نمیدارد چرا که خوردن نودل بهترین لحظه زندگی من است. از نخستین قاشق آن تا عطر، طعم و جویدن نودل سراسر پر از حس خوب است.
در مطالعهای که به تازگی نتایج آن در آمریکا اعلام شده، متخصصان از سالهای ۲۰۰۷ تا ۲۰۰۹ میلادی بیش از ۱۰ هزار و ۷۰۰ نفر از ساکنان کرهجنوبی را در سنین ۱۹ تا ۶۴ سال مورد مطالعه قرار دادند. آنها دریافتند افرادی که در رژیم غذایی خود از گوشت فراوان، نوشابههای گازدار، غذاهای سرخ کردنی و فستفودها از جمله نودلهای فوری استفاده میکنند در معرض افزایش چاقیهای شکمی و افزایش LDL یا «کلسترول بد» هستند. بنابراین مطالعه مصرف نودلهای فوری بیش از دو بار در هفته سبب افزایش احتمال بروز سندرم متابولیکی میشود که یکی از عوامل بروز مشکلات قلبی به ویژه در زنان محسوب میشود.
با این حال نتایج این مطالعه یک سؤال مهم را در ذهن مطرح میکند که آیا واقعا خوردن نودل بیش از سایر رژیمهای غذایی متداول که روزانه خورده میشوند برای سلامتی ضرر دارد؟ که البته هنوز جواب قاطعی برای این سوال پیدا نشده است.
نودل فوری که در دهه ۶۰ میلادی در بازارهای داخلی کره پا به عرصه وجود گذاشتند یک غذای رشتهای فوری و اغلب تند است که در لیوانهای یکبار مصرف و قابل بازیافت بستهبندی شده و در کره جنوبی میتوان این لیوانهای نودل را در هر مکانی اعم از کافینت، کتابخانه، قطارها و هر جای دیگری تهیه و مصرف کرد. در عین حال این نودلها سرشار از نمک هستند و یک لیوان از نودلهای پرفروش و محبوب در کره جنوبی محتوی بیش از ۹۰ درصد از نمک مجاز روزانه مردم این کشور است ضمن اینکه نباید از غذایی که کمتر از یک دلار قیمت دارد توقع خاصیت غذایی بیشتر از این داشت.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
حجاب چین گشت ارشاد ایران رئیس جمهور پاکستان رئیسی مجلس شورای اسلامی توماج صالحی کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور سیل سلامت تهران قم سردار رادان سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان شهرداری تهران پلیس زنان
خودرو بانک مرکزی دلار قیمت خودرو آفریقا قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو ارز سایپا ایران خودرو مسکن
پایتخت خانواده تلویزیون موسیقی ترانه علیدوستی فیلم سریال سینمای ایران مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه حماس طالبان اوکراین ایالات متحده آمریکا ترکیه
پرسپولیس فوتبال آلومینیوم اراک جام حذفی استقلال فوتسال بازی بارسلونا تیم ملی فوتسال ایران باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال تراکتور
هوش مصنوعی سامسونگ گوگل همراه اول ناسا الماس تسلا فیلترینگ نخبگان
دندانپزشکی مالاریا آلزایمر کاهش وزن سلامت روان زوال عقل داروخانه