حلوای گل محمدی | طرز تهیه حلوای گل محمدی

مواد لازم برای حلوای گل محمدی

 کره:350 گرم

 آرد:500 گرم

 روغن مایع:150 گرم

 عسل:3 قاشق سوپ خوری

 پودر قند:280 گرم

 پودر گل محمدی:یک پیمانه

 هل:یک قاشق چای خوری

 گلاب:یک پیمانه

 بادام پودر شده:یک پیمانه

 

 

طرز تهیه حلوای گل محمدی

 

روغن مایع را همراه کره داخل تابه ریخته، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد طلایی شود اما رنگ آن تغییر زیادی نکند. 

 

پودر بادام را اضافه کنید تا تفت بخورد.

 

مواد را از روی حرارت برداشته، عسل و پودر هل را نیز اضافه کنید.

 

وقتی از حرارت افتاد، پودر قند و پودر گل محمدی را به همراه گلاب اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مواد به صورت خمیر درآید. 

 

می توانید حلوا را داخل سینی پهن کنید و پس از سرد شدن قالب بزنید یا به اندازه یک قاشق از مواد برداشته، آن را گرد کنید و داخل گل محمدی پودر شده بغلطانید.

 

نکات تکمیلی در مورد حلوای گل محمدی

حلوای گل محمدی جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
حلوای گل محمدی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

حلوای گل محمدی ، طرز تهیه حلوای گل محمدی