صبحانه بخورید تا بیمار نشوید

خیلی از انسان‌ها صبح که از خواب بیدار می‌شوند رغبتی به خوردن صبحانه ندارند
غافل از اینکه این وعده غذایی بخش قابل توجهی از انرژی آنها را در طول روزتامین می‌کند. در واقع اصرار مادران برای خوراندن صبحانه به فرزندان بی‌دلیل نیست و تحقیقات پزشکان نشان می‌دهد که صبحانه، مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز است. با اندکی زودتر از خواب بیدار شدن، نرمشی مختصر و دوش گرفتن می‌توان اشتهای لازم برای خوردن صبحانه را پیدا کرد.
آن دسته از افرادی که صبحانه می خورند نسبت به آنهایی که از صبحانه فرار می کنند، لاغرترند و رژیم غذایی زمانی کارساز است که وعده صبحانه از آن حذف نشده باشد.
همچنین مصرف صبحانه بدن را سالم‌تر نگه می‌دارد و ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان را کاهش داده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
علاوه بر این صبحانه‌خور‌ها سرعت عمل و حضور ذهن بیشتری دارند و این ویژگی به بهبود عملکرد افراد در مدرسه، دانشگاه و محل کار کمک می‌کند. یک صبحانه متعادل باید بین۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری انرژی داشته باشد و در آن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی شامل ۲۰ گرم پروتئین و حداقل ۵ گرم فیبر، موجود باشد.

منبع : همشهری آنلاین