چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا
نکات لازم برای بهداشت مواد غذایی
در شیر خواران و کودکان کم سن و سال ، احتمال بروز مسمومیت غذایی بیش از سایر سنین می باشد بنابراین رعایت اصول بهداشتی در تهیه و نگه داری مواد غذایی کودکان باید بیش از سایر سنین در نظر گرفته شود به ویژه این امر در ماه های اول تولد از اهمیت زیادی بر خوردار است. هر چند در همه سنین باید اصول بهداشتی رعایت شوند اما از زمانی که کودک قادر به حرکت مـی شـود وبــا اشـیـای گـونـاگـون تـمـاسمی یابد،دیگر لازم نیست به اندازه ماه های اول، در این مورد سختگیر بود. رعایت چند اصل ساده زیر در آشــپـــزخـــانـــه بـــاعـــث مـــی شـــود کــــه احـتـمــال بــروز مـسـمــومـیـت غذایی به حداقل برسد. همیشه قبل از تهیه غذا دست های خود و قــبــــل از غـذا دادن بـــه کودک دست های او را بــشـــویـیـــد.
کـــارد و تـخـتـــه آشپزخانه باید بلافاصله پس از استفاده شسته شده و در هوای آزاد خشک شوند. سطل زباله آشـپـزخـانه را در فواصل کوتاه تخلیه کنید. گوشت، ماهی خام و تخم مرغ را جدا از سایر مواد غذایی نگه داری کنید و پس از تماس با هر یک از این مواد غذایی دست های خود را بشویید. برای خرد کردن گوشت یا مرغ یا ماهی ، از یک تخته آشپزخانه مجزا از تختـه مـورد استفاده برای خرد کردن سبزیجات و میوه جات استفاده کنید. مواد غذایی نگه داری شده در یخچال یا فریزر را فقط یک بار گرم کنید و در حین گرم کردن نیز از حرارت زیاد استفاده کنید تا میکروب های احتمالی موجود در مواد غذایی از بین بروند .همیشه بر روی کیسه نگه داری مواد غذایی در فریزر، تاریخ روز را بنویسید تا مواد غذایی در زمـان مجـاز استفـاده شوند. غذای پخته شده را برای مدت طولانی در خارج از یخچال نگه داری نکنید.قبل از قرار دادن مواد غذایی پخته در یخچال و یا فریزر، صبر کنید تا کاملاً خنک شود.
منبع : روزنامه آفتاب یزد
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران حماس دولت سیزدهم رافائل گروسی دولت رئیس جمهور رهبر انقلاب اصفهان مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان مجلس زنان
تهران شهرداری تهران پلیس بارش باران قتل زلزله حجاب آموزش و پرورش قوه قضاییه فضای مجازی شهرداری وزارت بهداشت
مسکن خودرو حقوق بازنشستگان مالیات سایپا قیمت طلا قیمت دلار ایران خودرو قیمت خودرو بازار خودرو بانک مرکزی بورس
تئاتر تلویزیون نمایشگاه کتاب سینما دفاع مقدس سریال سینمای ایران موسیقی کتاب صدا و سیما
دانش بنیان اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین رفح جنگ غزه روسیه چین نوار غزه ترکیه اوکراین طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر ذوب آهن لیگ قهرمانان اروپا نساجی لیگ برتر فوتبال ایران بازی لیگ برتر ایران سپاهان رئال مادرید
اپل هوش مصنوعی سامسونگ ناسا آیفون گوگل مایکروسافت باتری فضا فضاپیما
بیماران خاص استرس کاهش وزن بیمه زیبایی دندانپزشکی فشار خون