بررسی عوامل پوسیدگی غده سیب زمینی در انبارها و سردخانه های منطقه جیرفت

به منظور شناسایی عوامل پوسیدگی غده های بذری ارقامی از سیب زمینی در منطقه جیرفت (جنوب استان کرمان)، طی سال های ۸۰ تا ۸۲ در طول فصل تابستان از سردخانه ها و انبارهای نگهداری غده های بذری سیب زمینی بازدید به عمل آمد و به صورت تصادفی از غده های دارای علایم پوسیدگی خشک یا نرم نمونه برداری انجام گرفت. نمونه ها مطابق روش های متداول و استاندارد بیماری شناسی گیاهی، روی محیط کشت های عمومی و اختصاصی قارچی و باکتریایی کشت داده شدند. قارچ ها و باکتری های رشد یافته پس از خالص سازی، اثبات بیماریزایی روی غده های سالم رقم پریمیر، و جداسازی و خالص سازی مجدد، مورد شناسایی قرار گرفتند. در مجموع از غده های پوسیده جمع آوری شده، ۴/۵۶ درصد قارچ Cylindrocarpon didymum و ۹/۱۷ درصد قارچ Fusarium equisetiو، ۸/۱۲ درصد قارچ Fusarium culmorum، و ۷/۷ درصد قارچ Fusarium solani، و ۴/۱۵ درصد باکتری Ralstonia solanacearum جداسازی شد. در بین ارقام سیب زمینی، رقم دیامونت بالاترین (۵/۳۱ درصد) و رقم آژاکس کمترین (۱/۱۳ درصد) میزان پوسیدگی غده را در انبارها و سردخانه ها داشتند.

مهدی آزادوار
موسی نجفی نیا
جعفر ارشاد

منبع : پایگاه اطلاعات علمی