سوء تغذیه پروتئین و انرژی

سوء تغذیه پروتئین و انرژی بسیاری از اوقات با یكدیگر بروز می‏كنند ولی دو پدیده جداگانه هستند. سوء تغذیه پروتئین را كواشیوكار()Kwashiokarو سوء تغذیه انرژی را ماراسموس( )Marasmusمی‏نامند.علت كواشیوكار عدم مصرف پروتئین كافی است. این اختلال خود را به صورت بی حالی، عدم رشد كافی، تجمع آب زیر جلدی در قسمت شكم و پاها نشان می‏دهد. در این اختلال مصرف انرژی معمولا كافی یا حتی در برخی از اوقات بیش از نیاز است، بنابراین شخص می‏تواند ظاهر معمولی داشته باشد. علائم اختلال ماراسموس تقریبا مشابه علائم كواشیوكار است زیرا كه در هر دو اختلال سوء تغذیه وجود دارد. برعكس كواشیوكار، افراد مبتلا به ماراسموس دارای ظاهری بسیار استخوانی و لاغر هستند كه این به خاطر كمبود انرژی دریافتی است.

منبع : واحد مرکزی خبر