یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا

کلم بروکلی از بیماری های ریوی پیشگیری می کند


کلم بروکلی از بیماری های ریوی پیشگیری می کند
کلم بروکلی حاوی ماده ای است که از بروز بیماری های خطرناک ریوی پیشگیری می کند. ماده موسوم به »سولفوراپان« در کلم بروکلی فعالیت ژنی را در سلول های ریوی انسان افزایش می دهد که با این واکنش از سلول های ریه ها در برابر آسیب های ناشی ازمواد سمی حفاظت می کند. این ترکیب در کلم بروکلی می تواند از آسیب های وارده به رگ های خونی ناشی از بیماری دیابت نیز جلوگیری کند. این سبزی خوراکی در کاهش خطر بروز حملات قلبی و سکته های مغزی هم تاثیر به سزایی دارد.
منبع : روزنامه خراسان


همچنین مشاهده کنید