سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا
نرگسی لوبیا سبز برای ۴ نفر
نرگسی شبیه كوكو است با این تفاوت كه آن را هم نمی زنیم. چنان چه دقت كرده اید لوبیای سبز تازه به بازار آمده است گرچه از نوبرانه آن كمی گذشته اما شما می توانید همین امشب اعضای خانواده را به خوردن نرگسی لوبیا سبز دعوت كنید. این غذا ایرانی و مدت زمان پخت آن فقط ۲۰ دقیقه است.
● مواد لازم:
▪ لوبیا سبز: نیم كیلو،
▪ پیاز متوسط: ۲ عدد، تخم مرغ: ۴ عدد،
▪ جوش شیرین: یك قاشق مرباخوری،
▪ روغن: ۱۵۰ گرم.
● شیوه پخت:
سروته لوبیا را می گیریم و نازك خلال می كنیم. و در آب جوش می ریزیم. بعد از دو یا سه دقیقه جوش شیرین و نمك را اضافه می كنیم. سپس لوبیا پخته را در صافی می ریزیم تا آب آن كاملا گرفته شود. پیاز را نیز خلال كرده تا حد طلایی شدن در روغن سرخ می كنیم. پیاز را سپس با لوبیا روی حرارت می گذاریم تا آب آن كاملا كشیده شود. پس از آن با پشت قاشق لوبیا را صاف می كنیم و تخم مرغ ها را منظم روی آن می شكنیم و كمی نمك و فلفل به آن ها می زنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و در آن را می بندیم. كافی است فقط سفیده تخم مرغ ها بسته شود. نرگسی آماده است آن را در دیس بكشید.
منبع : روزنامه جوان
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی مجلس خلیج فارس دولت سیزدهم دولت لایحه بودجه 1403 حجاب شورای نگهبان مجلس یازدهم محمدباقر قالیباف
قوه قضاییه تهران هواشناسی سیل شهرداری تهران بارش باران فضای مجازی آموزش و پرورش سلامت دستگیری شورای شهر تهران پلیس
خودرو قیمت دلار قیمت خودرو کارگران سایپا دلار ایران خودرو بازار خودرو قیمت طلا مالیات بانک مرکزی تورم
تلویزیون رسانه سریال مقام معظم رهبری سینمای ایران سینما تئاتر موسیقی فیلم بازیگر رسانه ملی کتاب
ناسا سازمان سنجش شورای عالی انقلاب فرهنگی
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس روسیه نوار غزه عربستان اوکراین ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان تراکتور تیم ملی فوتسال ایران فوتسال باشگاه استقلال بازی وحید شمسایی باشگاه پرسپولیس لیگ برتر
هوش مصنوعی اینترنت تبلیغات اپل فناوری همراه اول ماه آیفون گوگل روزنامه ایرانسل
داروخانه ویتامین کاهش وزن دیابت خواب طول عمر چاقی سلامت روان فروش اینترنتی دارو بارداری