جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
براونی شکلات
۵۰ گرم شكلات تلخ (۶۰درصد)- ۵۰ گرم كره- ۱۲۵ گرم شكر قهوه ای- ۵۰ گرم آرد سفید- ۵۰ گرم گردو- یك قاشق چایخوری پر بیكینگ پودر- دو عدد تخم مرغ
شكلات را در ظرفی قرار داده دو دقیقه در مایكروفر حرارت دهید تا ذوب شود یا آن را در ظرف كوچكی بریزید و در ظرف بزرگتری محتوی آب داغ قرار داده روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا ذوب شود.
كره، شكر و تخم مرغ ها را مخلوط كنید. شكلات ذوب شده را به آن اضافه كنید و بزنید تا به صورت كرم درآید. در آخر گردوها را به جز چند عدد كه برای تزئین نگاه می دارید خرد كنید و همراه با بیكینگ پودر و آرد به مخلوط بالا بیفزایید.
سپس آن را در یك قالب مستطیل شكل مخصوص كیك صبحانه كه دیواره ها و ته آن را كمی چرب كرده اید بریزید و به مدت ۳۵دقیقه در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.
در پایان زمان پخت سطح بیرونی براونی باید بسته و سفت شده باشد در حالی كه مغز آن اندكی نرم است. بگذارید براونی در داخل قالب سرد شود. سپس آن را از قالب خارج كرده به صورت نوارهای باریك برش بزنید. براونی ها را با نیمه ای گردو تزئین كنید.
می توانید مقداری شكلات سفید و شكلات تلخ را به طور جداگانه ذوب كنید و دو سر براونی ها را در شكلات سفید و تیره فر ببرید.
منبع : روزنامه شرق
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر یسنا بارش باران آتش سوزی قوه قضاییه پلیس تهران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش سازمان هواشناسی دستگیری
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بانک مرکزی قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار سایپا ایران خودرو کارگران تورم
فضای مجازی سریال نمایشگاه کتاب تلویزیون مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین حماس جنگ غزه اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس ایالات متحده آمریکا یمن
استقلال فوتبال علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی دیابت کاهش وزن داروخانه رابطه جنسی