دایره‌المعارف هوش و حافظه: تغذیه

نویسنده : نطاق - فرنگیس
محل نشر : تبریز
تاریخ نشر : ۱۳۸۰/۰۶/۱۲
رده دیویی : ۱۵۳.۱۴
قطع : رقعی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۳۰۸
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
شماره مجلد : ۴
تیراژ : ۶۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۹۲۸۷۰-۱-۹

کتاب حاوی اطلاعاتی است درباره خواص, فواید و مضرات خوارکی‌های مختلف که به شکل فرهنگ و به ترتیب الفبای نام خوراکی‌ها (به ویژه گیاهان, میوه‌ها و سبزیجات) نظام یافته است .این مجموعه, علاوه بر اطلاعات یاد شده حاوی توصیه‌ها و آموزش‌های پیامبر (ص) و ائمه (ع), درباره مواد خوراکی خاص است . در پایان کتاب اسامی خوراکی‌ها, میوه‌ها و گیاهانی که در متن توضیح داده شده, با معادل ترکی و لاتین, و تلفظ ترکی درج گردیده است .