جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
چنگال
شاید از اختراع و استفاده از چنگال هزار سال فاصله وجود دارد چه از چنگالهای نخستین استفادههای گوناگون میشد از جمله در عهد باستان از چنگکهای بزرگ چوبی برای کشاورزی استفاده میکردند و چنگالهای کوچکتر نوک تیز را در ماهیگیری به کار میبردند حتی از چنگکها در جنگ سود میجستند. انگلیسیها چنگالهائی برای جنگ فراهم ساخته بودند که داندانههایش به قلابهای کوچک برنده مجهز بود.
ظاهراً مردم خاورمیانه نخستین کسانی بودند که از چنگال در خوردن غذا استفاده میکردند. اما تا قرن پانزدهم در اروپا چنگال در صرف غذا مورد استفاده قرار نگرفت. آوردهاند که زنی از مردم قسطنطنیه با مردی ایتالیائی ازدواج کرد و به هنگام نقل مکان به کشور شوهرش یک جنگال کوچک دو شاخهای با خود برد و به جای اینکه مانند دیگران با دست غذا بخورد گوشت را به تکههای کوچک میبرید و با چنگال میخورد. نخستین چنگال غذاخوری که در اواخر قرن سیزدهم مورد استفاده ادوارد اول شاه انگلستان قرار گرفت و این چنگال از جنس شیشه بود.
در قرن پانزدهم رفته رفته در اروپا استفاده از چنگال رو به رواج نهد تا اینکه در قرن هفدهم در دنیای غرب صورت همگانی یافت.
ظاهراً مردم خاورمیانه نخستین کسانی بودند که از چنگال در خوردن غذا استفاده میکردند. اما تا قرن پانزدهم در اروپا چنگال در صرف غذا مورد استفاده قرار نگرفت. آوردهاند که زنی از مردم قسطنطنیه با مردی ایتالیائی ازدواج کرد و به هنگام نقل مکان به کشور شوهرش یک جنگال کوچک دو شاخهای با خود برد و به جای اینکه مانند دیگران با دست غذا بخورد گوشت را به تکههای کوچک میبرید و با چنگال میخورد. نخستین چنگال غذاخوری که در اواخر قرن سیزدهم مورد استفاده ادوارد اول شاه انگلستان قرار گرفت و این چنگال از جنس شیشه بود.
در قرن پانزدهم رفته رفته در اروپا استفاده از چنگال رو به رواج نهد تا اینکه در قرن هفدهم در دنیای غرب صورت همگانی یافت.
منبع : مطالب ارسال شده
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران انتخابات احمد وحیدی حسن روحانی حجاب پاکستان مجلس شورای اسلامی دولت دولت سیزدهم رهبر انقلاب نیکا شاکرمی مجلس
سیل هواشناسی تهران آتش سوزی یسنا شهرداری تهران قوه قضاییه پلیس روز معلم معلم آموزش و پرورش فضای مجازی
قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا سازمان هواشناسی مالیات طلا بازار خودرو قیمت دلار خودرو حقوق بازنشستگان بانک مرکزی ایران خودرو
مهران غفوریان موسیقی تلویزیون سریال عمو پورنگ ساواک سینمای ایران نمایشگاه کتاب مهران مدیری مسعود اسکویی سینما عفاف و حجاب
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان علی خطیر باشگاه استقلال لیگ برتر جواد نکونام بازی لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
هوش مصنوعی فناوری اپل گوگل ناسا مدیران خودرو تلفن همراه
طب سنتی خواب فشار خون کبد چرب