شنبه, ۱۹ خرداد, ۱۴۰۳ / 8 June, 2024
مجله ویستا
کیوی
كیوی گیاهی است چوبی، درختچهای، بالارونده و خزان كننده یا به شكل تاكهای پیچ و تاب خورده با عمر طولانی كه به ۵۰ سال هم میرسد. این گیاه بومی جنوب غربی چین با آب و هوای گرم و زمستان های معتدل است. چینی ها از هزاران سال پیش میوه های كیوی را از درختچه های وحشی آن جمع آوری میكردند، اما هیچ گاه تلاشی در جهت كاشت و اهلی ساختن آن انجام ندادند. امروزه نیوزیلند بزرگترین تولیدكننده این محصول است و پس از آن ایتالیا، ژاپن و آمریكا در ردههای بعدی قرار دارند. چینی ها با آنكه علاقه چندانی به كیوی از خود نشان ندادند، اما آن را برای تقویت رشد كودكان و تقویت زنان پس از زایمان مفید می دانستند. میوه كیوی زمانی برای خوردن مناسب است كه تحت فشار انگشت كمی فرو رود. از میوه های رسیده به عنوان اشتهاآور در سالاد و همراه گوشت ماهی و مرغ استفاده میشود. علاوه بر این در تهیه پای، پودینگ، كیك، انواع نوشیدنی، بستنی و تزئین غذا مصرف می شود. كیوی به خاطر داشتن آنزیم پروتئولتیك باعث نرم شدن گوشت خواهد شد. میوه های نارس آن سرشار از اسید كوینسیك است كه با رسیده شدن اسید اسكوربیك جانشین آن می شود. كیوی سرشار از اسیدفولیك، پتاسیم، كروم، ویتامین E، ویتامین C، كلسیم، فسفر و آهن است. كرك های روی پوست میوه كیوی در برخی افراد باعث التهاب گلو می شود. از این رو توصیه می شود تا پیش از معلوم شدن واكنش بدن نسبت به آنزیم های موجود در آن از خوردن مقادیر زیاد كیوی پرهیز كنید.
منبع : روزنامه شرق
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 شورای نگهبان دولت دولت سیزدهم ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری شورای حکام رئیس جمهور انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم فرانسه انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳
تالاب انزلی آتش سوزی فضای مجازی هواشناسی تهران ترافیک قتل شهرداری تهران هلال احمر سیاست سازمان هواشناسی سلامت
همستر کامبت هوش مصنوعی چین خودرو قیمت خودرو حقوق بازنشستگان قیمت طلا قیمت دلار دلار بانک مرکزی بازار خودرو قیمت سکه
بیمارستان مهران غفوریان رضا رشیدپور مجید قناد عمو قناد سریال سینمای ایران رسانه ملی موسیقی سینما تلویزیون نقاشی
اینترنت فضا
اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه غزه روسیه فلسطین سازمان ملل اوکراین حماس لبنان ترکیه جو بایدن
فوتبال ایران حسن یزدانی استقلال پرسپولیس والیبال تیم ملی فوتبال ایران تیم ملی والیبال ایران تیم ملی ایران لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال
همستر سامسونگ همستر کمبات اپل مایکروسافت اینستاگرام بازی تلگرامی ایلان ماسک
بازنشستگی فشار خون ویتامین دیابت زوال عقل کاهش وزن گرمازدگی چای