جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
طاس کباب
● مواد لازم:
▪ گوشت: نیم كیلو
▪ گوجهفرنگی: یك كیلو
▪ آلو: ۲۵۰ گرم
▪ پیاز: ۷۵۰ گرم
▪ روغن: ۳۰۰ گرم
▪ سیبزمینی: نیمكیلو
▪ بادمجان: نیم كیلو
▪ نمك و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
● طرز تهیه:
پیازها را پوست كنده و آنها را حلقهحلقه كنید.گوشتها را قطعهقطعه كرده و كنار بگذارید.نصف روغن را در ظرفی ریخته یك ردیف پیاز وگوشت در ظرف بچینید به همین ترتیب این كار راادامه دهید تا تمام گوشتها تمام شود. آلو راشسته و روی گوشت و پیاز بچینید. نصف لیوان آبو مقداری نمك به آن اضافه كنید و با حرارتملایم به مدت یك ساعت بپزید، در فاصله اینیك ساعت بادمجانها را پوست كنده وحلقهحلقه كنید و در آب جوش به مدت ۸ تا ۱۰دقیقه بپزید. سپس گوجه فرنگیها را در آبجوش قرار دهید و آنها را هم پس از حلقهحلقهكردن كنار بگذارید. سیبزمینیها را هم به همینروش حلقهحلقه كنید و سپس سیبزمینی،بادمجان و گوجهفرنگی را روی گوشت و پیاز قراردهید. زردچوبه و بقیه روغن را كه نگه داشتهبودید، با كمی نمك و فلفل و نصف لیوان آبروی مواد بریزید و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه رویحرارت ملایم بگذارید و بپزید.
منبع : خانواده سبز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
بنیامین نتانیاهو رهبر انقلاب انفجار مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی دولت سیزدهم روز معلم معلمان دولت بابک زنجانی مجلس شهید مطهری
ایران هواشناسی بارش باران آتش سوزی هلال احمر قوه قضاییه تهران پلیس شهرداری تهران سیل آموزش و پرورش فضای مجازی
سهام عدالت قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار بازار خودرو حقوق بازنشستگان خودرو دلار سایپا بانک مرکزی ایران خودرو کارگران
سریال نمایشگاه کتاب شهاب حسینی مسعود اسکویی تلویزیون تئاتر سینمای ایران سینما دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس چین ترکیه نوار غزه انگلیس اوکراین
فوتبال استقلال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال تراکتور لیگ برتر لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ
هوش مصنوعی گوگل کولر اپل همراه اول تلفن همراه تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب دیابت بیمه