چهارشنبه, ۲۶ دی, ۱۴۰۳ / 15 January, 2025
مجله ویستا
کیک شاتوت
● مواد لازم:
▪ شکر ۲۵۰ گرم
▪ کره نرم شده ۲۰۰ گرم
▪ تخم مرغ درشت ۳ عدد
▪ شیر نصف پیمانه
▪ آرد ۳۰۰۰۰ گرم
▪ بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
▪ وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
● طرز تهیه:
ابتدا کره و شکررا با همزن هم میزنیم تا سفید شود. تخم مرغها را یک به یک اضافه کرده و هر کدام را با همزن به مدت یک دقیقه هم میزنیم. وانیل را اضافه میکنیم. پس از زدن تخم مرغها، دیگر از همزن استفاده نمیکنیم. سپس دو قاشق آرد را با بکینگ پودر الک کرده و با شاتوت خوب مخلوط میکنیم و میگذاریم یک دقیقه بماند. شیر و مابقی آرد را در سه نوبت، یک در میان (یعنی مقداری شیر و مقداری آرد ) به این مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم. در ته قالب که از پیش چرب کردهایم، مقداری از این مواد میریزیم، ( حدود چهار قاشق) سپس مخلوط شاتوت، آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اول اضافه میکنیم. سپس این مواد را روی مواد قبلی در قالب میریزیم.
▪ دما: ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا درجه۴ گاز
▪ قالب: گرد با وسط برآمده
▪ مدت زمان یک ساعت و ۱۰ دقیقه
▪ پنجره: وسط فر
ـ نکته: استفاده زیاد از شیرینیها به دلیل کالری زیاد به خصوص در کسانی که دچار اضافه وزن هستند توصیه نمیشود.
منبع : روزنامه سلامت
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست