چهارشنبه, ۱۵ اسفند, ۱۴۰۳ / 5 March, 2025
مجله ویستا


اطلس رنگی بازرسی گوشت


اطلس رنگی بازرسی گوشت
نویسنده : ژیل - اینفانتهدورایو - کوشتا
مترجم : افشارمازندرانی - نادر
ویراستار : مطلبی - عباسعلی
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۷۹/۰۹/۲۳
رده دیویی : ۶۶۴.۹۲۰۲۲۲
قطع : رقعی
جلد : گالینگر
تعداد صفحه : ۴۵۶
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۳۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۶۲۵-۲۴-X

در این کتاب ذیل تصاویر متعدد در مورد بیماری‌های دام ـ چه پیش از کشتار و چه پس از آن ـ این اطلاعات به دست داده شده است :نوع دام, نام قسمتی از بدن یا احشائ که به تصویر کشیده شده, تشخیص آسیب‌شناختی و توصیف جامع تغییرات آسیب شناختی .