سه شنبه, ۹ بهمن, ۱۴۰۳ / 28 January, 2025
مجله ویستا
قارچ با سس مخصوص
مواد لازم:
قارچ ورقه شده یکدوم کیلو
پیاز متوسط ۲ عدد
سرکهٔ سیب ۲۵ گرم
روغن زیتون یک دوم فنجان
جوز هندی یکچهارم قاشق چایخوری
برگبو یک برگ
سیر له شده ۲ حبه
ربگوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
رب گوجهفرنگی را در کمی آب حل کرده و داخل یک قابلمه بریزید. سرکه و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه با شعلهٔ کم حرارت دهید. سپس بقیهٔ مواد را افزوده و با قاشق خوب بههم بزنید. ۲۰ دقیقه زمان برای پخت بدهید. این غذا را بعد از اینکه برگبو را از آن خارج کردید بهصورت گرم سرو کنید.
قارچ ورقه شده یکدوم کیلو
پیاز متوسط ۲ عدد
سرکهٔ سیب ۲۵ گرم
روغن زیتون یک دوم فنجان
جوز هندی یکچهارم قاشق چایخوری
برگبو یک برگ
سیر له شده ۲ حبه
ربگوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
رب گوجهفرنگی را در کمی آب حل کرده و داخل یک قابلمه بریزید. سرکه و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه با شعلهٔ کم حرارت دهید. سپس بقیهٔ مواد را افزوده و با قاشق خوب بههم بزنید. ۲۰ دقیقه زمان برای پخت بدهید. این غذا را بعد از اینکه برگبو را از آن خارج کردید بهصورت گرم سرو کنید.
منبع : مجله بهکام
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست