سه شنبه, ۲۰ آذر, ۱۴۰۳ / 10 December, 2024
مجله ویستا
استیک کباب
▪ گوشت راسته گوساله
▪ نمك، فلفل سیاه به مقدار لازم
▪ ذرت، فلفل سبز، گوجه فرنگی، غوره، قارچ به‌مقدار لازم
▪ رب گوجه فرنگی در صورت تمایل
● طرز تهیه:
ابتدا گوشت‌های راسته شده را به ضخامت یك‌سانت یا دو سانت برش دهید و از شب قبل داخل‌ماست و پیاز (نمك و فلفل) قرار دهید تا نرم شود.
سپس برای كبابی كردن آن همان طور كه درعكس می‌بینید از ماهی تابه‌های مخصوصی بایداستفاده كنید كه به راحتی با قیمت ارزان‌می‌توانید از فروشگاههای لوازم خانگی آن راتهیه كنید. پس از این كه تكه‌های استیك را ازماست درآوردید آنها را روی ماهی‌تابه كباب‌كنید و زمانی كه آن را برگرداندید روی آن‌مخلوط تهیه شده را بریزید این مخلوط شامل‌ذرت پخته، كمی غوره پخته شده، قارچ تفت‌داده شده و گوجه فرنگی است كه قبلا آنها را درماهی‌تابه دیگر مخلوط كردید و تفت داده‌اید،البته در صورت تمایل می‌توانید رب گوجه هم به‌مخلوط خود اضافه كنید. زمانی كه كباب شماآماده شد، آن را از روی ماهی‌تابه بردارید و درروی یك دیس تزئین كنید و میل نمایید.
منبع : خانواده سبز
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست