دوشنبه, ۱ بهمن, ۱۴۰۳ / 20 January, 2025
مجله ویستا
خورشت نعناع جعفری
▪ گوشت: نیم كیلو
▪ نعناع و جعفری: یك كیلو
▪ پیاز بزرگ: یك عدد
▪ آب لیمو یا آب غوره: دو لیوان
▪ روغن، نمك و فلفل: به مقدار لازم
▪ رب گوجه فرنگی: یك قاشق غذاخوری
● طرز تهیه:
ابتدا گوشت‌های تكه شده را بپزید و سپس به‌آن نعناع جعفری ریزخرده شده را كه قبلا تفت‌داده‌اید اضافه كنید و به همراه پیاز داغ به گوشت‌اضافه كنید و آن‌گاه به آن آب لیمو (آب غوره)،نمك و فلفل و رب گوجه اضافه كنید، زمانی كه‌خورشت شما جا افتاد، آن را از روی حرارت‌بردارید. خوشمزگی این خورشت به ترشی آن‌است، از این رو پیشنهاد می‌شود كه آب غوره‌خورشت شما را ترش‌تر و خوشمزه‌تر می‌كند،گفتنی است كه بادمجان سرخ شده هم می‌توانیدبه خورشت خود اضافه كنید چرا كه بادمجان‌ها،به خود ترش مزگی می‌گیرند، از این رو بسیارخوشمزه می‌شوند.
منبع : خانواده سبز
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست