سالاد ویژه کلم سفید

● مواد لازم
▪ نصف فنجان سس مایونز
▪ دو قاشق مرباخوری سس خردل‎
▪ یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
▪ دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده‎
▪ پنج فنجان کلم خرد شده
▪ یک چهارم فنجان سیب ترش خرد شده‎
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه
● طرز تهیه
سس مایونز، آب لیمو، سس خردل و جعفری را در یک ظرف با اندازه متوسط ریخته و کاملاً با هم مخلوط کنید. سپس به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بیفزایید و آن را روی سیب خرد شده و کلم خرد شده بریزید و کاملاً هم بزنید. در ظرف را گذاشته و برای یک ساعت درون یخچال قرار دهید.

ملیحه قریشی

منبع : روزنامه ایران