چهارشنبه, ۲۶ دی, ۱۴۰۳ / 15 January, 2025
مجله ویستا
سالاد ماکارونی و گوشت با سس خردل خامه‌ای
▪ ماكارونی پروانه‌ای: ۵۰۰ گرم
▪ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
▪ فیله گوسفند: ۴ تكه
▪ لوبیا سفید پخته شده: ۱۵۰ گرم
▪ فلفل دلمه‌ای قرمز: ۱ عدد
▪ قارچ دلمه‌ای: ۲۰۰ گرم
▪ برای سس خردل خامه‌ای:
▪ خامه: ۳۰۰ گرم
▪ خردل: ۱ قاشق غذا خوری
▪ روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
▪ سركه: نصف قاشق مرباخوری
▪ سیر خردشده: ۲ حبه
▪ عصاره مرغ: یك چهارم لیوان
● طرز تهیه:
ماكارونی را در یك قابلمه آب درحال جوش‌بریزید و بدون اینكه درب آن را بگذارید، آن رابچوشانید. روغن را در ماهی‌تابه‌ای داغ كنید وتكه‌های گوشت را در آن بریزید و دو طرف آن‌هارا خوب سرخ كنید. در این هنگام آنها را باریك‌ببرید و ماكارونی را با گوشت مخلوط كنید. باقی‌موادهایی را هم كه در اختیار دارید به آن اضافه‌كنیدو خوب هم بزنید.
برای تهیه سس، تمام مواد آن را درظرفی ریخته وبا هم زن آنقدر هم بزنید تا نرم و یكدست شود.قبل از اینكه غذا را سرو كنید، سس را روی آن‌بریزید و در صورت تمایل روی آن را با پنیر و فلفل‌سیاه تزیین كنید.
منبع : خانواده سبز
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست