چهارشنبه, ۳۰ خرداد, ۱۴۰۳ / 19 June, 2024
مجله ویستا


اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی)


تاریخ نشر : ۸۵۰۲۱۶
تیراژ : ۱۰۰۰
تعداد صفحه : ۳۲۸
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۳۸۶-۱۱۵-۵
شماره کنگره : ۸۵۲۱۶۸۱۸
رده دیویی : ۶۶۴.۰۰۱۵۷۹
محل نشر : مشهد
جلد : شومیز
قطع : وزیری
زبان کتاب : فارسی
نوع اثر : تالیف
نویسنده : مرتضوی - سیدعلی
نویسنده : حسینی‌پرور - سیدهاشم
ویراستار : محسن‌زاده - محمد
نویسنده : خانی‌پور - الهام