ساندویچ کباب ماهی

● مواد لازم برای برای ۴ نفر:
▪ یک سوم فنجان سس ماست: (۲ عدد سیر له شده، ۱ ق.س آویشن،
▪ یک چهارم ق.چ گشنیز،
▪ یک چهارم فنجان سرکه،
▪ یک چهارم فنجان آب،
▪ یک دوم فنجان ماست ،
▪ ۱عدد پیازچه و فلفل)
▪ ۴ تکه فیله ماهی،
▪ ۱ عدد لیمو ،
▪ نمک،
▪ ۴ برگ کاهو،
▪ ۱ عدد گوجه فرنگی،
▪ ۴ عدد نان باگت.
● طرز تهیه:
فر را از قبل گرم کنید و فیله ها را نمک و فلفل زده و هر تکه فیله را ۳ دقیقه کباب کنید. سپس با آب لیمو به آن مزه دهید. ۱.۵ ق.س از سس ماست را به روی نان باگت بمالید و ۲ برگ کاهو و گوجه فرنگی را گذاشته و روی آنها فیله های ماهی را گذاشته سپس نمک و فلفل به میزان دلخواه اضافه کنید.

منبع : ایران مانیا