سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
بررسی تاثیر منابع مختلف کربن و ازت بر رشد رویشی قارچ خوراکی شاه صدف [.Pleuroutus eryngii (DC:Fr.) Quel]
کربن و ازت از عناصر اصلی و مورد نیاز برای رشد ریسههای قارچ Pleurotus eryngii میباشد. و نقش عمده در ساخت پروتئین، پروتوپلاسم، اسیدهای هسته ای، آنزیمها و دیواره سلولی دارند. بدین منظور تاثیر منابع مختلف کربن و ازت در محیط کشت پایه بر رشد رویشی دو جدایه از قارچ خوراکی شاه صدف مورد بررسی قرار گرفت.نتایج نشان داد از بین منابع کربن، مالتوز و دکستروز در جدایه ۸۰ و گالاکتوز و دکستروز در جدایه ۶۵ باعث بیشترین رشد ریسه میگردید. همچنین از بین منابع ازتی، گلوتامیک اسید، پپتون آسپارتیک اسید و ایزولوسین بیشترین تاثیر را در رشد رویشی جدایه ۸۰ و آسپاراژین و پپتون باعث بیشترین رشد در جدایه ۶۵ شده است. در این آزمایش غلظت ۲۲ گرم در لیتر دکستروز و ۲۰ گرم در لیتر مالتوز به ترتیب، باعث بیشترین تاثیر در رشد رویشی جدایههای ۸۰ و ۶۵ گردید. حداکثر رشد ریسه در ایزوله ۸۰ با ۲.۵ گرم در لیتر گلوتامیک اسید و در جدایه ۶۵ با ۳ گرم در لیتر آسپاراژین بدست آمد. افزایش غلظت منبع ازته تا حد مطلوب باعث افزایش وزن خشک ریسه قارچ گردید. لیکن افزایش بیش از اندازه آن وزن خشک ریسه را کاهش داد.
عزیزاله علوی
ابراهیم محمدی گل تپه
کاظم ارزانی
ابراهیم پورجم
ابراهیم محمدی گل تپه
کاظم ارزانی
ابراهیم پورجم
منبع : پایگاه اطلاعات علمی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیسی شهادت ایران بالگرد حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
تهران هواشناسی شهرداری تهران هلال احمر پلیس سردار رادان سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش مشهد سیل مشهد بارش باران
پیام تسلیت یارانه یارانه نقدی بورس قیمت خودرو قیمت دلار خودرو دلار بازار خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان بازنشستگان
شهید رئیسی تلویزیون لیلا حاتمی سینما هنرمندان شعر سینمای ایران وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سریال زری خوشکام نمایشگاه کتاب رسانه ملی
قرآن تجهیزات پزشکی
رژیم صهیونیستی امیرعبداللهیان ترکیه روسیه چین ولادیمیر پوتین غزه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال منچسترسیتی تراکتور بازی بارسلونا
تبلیغات سامسونگ هوش مصنوعی اپل موبایل ناسا اینترنت نمایشگاه ایران هلث هواپیما
سرطان رژیم غذایی خواب آلزایمر زیبایی استرس کاهش وزن طبیعت