آب ساقه و برگ کرفس درمانگر درد مفاصل

آب ساقه کرفس جهت کاهش ورم درد حاصل از مفاصل مفید است. طریقه مصرف آن بدین نحو است که ساقه های کرفس را شسته و تکه تکه کرده و با دستگاهی که بتواند آب آن را بگیرد این کار را انجام دهیم. روزانه یک استکان یا یک لیوان باید مصرف شود. اثرات آن پس از دو هفته ظاهر می شود. می توان هر دو یا سه روز یکبار مصرف نمود. البته می توان بدون آبگیری از ساقه های تازه کرفس استفاده کرد که در این صورت می توان روزانه ۱۵۰ تا ۲۰۰گرم ساقه کرفس تازه مصرف کرد. برای راحتی کار می توان دو یا سه لیتر از این آب را یکباره تهیه کرد و در لیوان های یکبار مصرف تقسیم کرده و آن ها را داخل فریزر گذاشت تا یخ بزند. در این صورت تا مدت ها اثر آن باقی می ماند. سپس هر روز یک لیوان را از فریزر خارج کرده و پس از آب شدن آن را میل کرد.
اثر کرفس پخته شده به مراتب کمتر از کرفس تازه است. بنابراین باید از نوع تازه آن استفاده کرد تا اثربخش باشد.

منبع : روزنامه کیهان