یکشنبه, ۳۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 19 May, 2024
مجله ویستا
برنج
نصف جمعیت جهان غذای خود را تماماً یا بخشی از برنج تأمین میکند. این گیاهان یکساله با برگهای باریک هموار و ساقههائی که در حدود ۵۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر (۲۰ تا ۴۰ اینچ) طول دارند. بهعنوان یک گیاه باتلاقی در خاور دور بهکار برده شده است و امروزه در حدود ۲۰۰۰ وارینه برنج وجود دارد که برنج را در زمینهای مختلف کشت میدهد، برنج در دشتهای سیلابی گرمسیری و نیمه گرمسیری خوب بهعمل میآید. و جاهائی که رودخانه است و نهال جوان آن کشت میشود پس از خروج از بذر در حدود ۱۰ ـ ۲۰۰ سانتیمتر (۸ ـ ۴ اینچ) آب برای رشد کامل آنها لازم است. و وقتی دانهها بهصورت خوشه در آمدند برنج میرسد و پس از آن آب مزارع زهکشی میشود و ۲ هفته بعد محصول برنج آماده بهرهبرداری است. برنج مانند برخی از گندمیان مانند جور و جودوسر ـ پوشال خود را نگه میدارند. و به آن شالی میگویند و احتیاج به آسیاب کردن دارد و بیشتر روغن برنج گرفته میشود. بهعلاوه پروتئین، مواد معدنی و ویتامینهای آن گرفته میشود و در حدود ۹۰ تا ۹۴ درصد نشاسته تولید میکند. سالهای پیش مرض بریـ بری Beri-Beri (ضعف) در بین مردمی که از غذای برنج تغذیه میکردند دیده میشد ولی امروزه مواد سودمندی به آن اضافه میشود.
منبع : مطالب ارسال شده
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
مجلس شورای اسلامی رسانه سید ابراهیم رئیسی دولت مجلس دولت سیزدهم رئیس جمهور لبنان رئیسی سیدابراهیم رئیسی تعطیلی شنبه ها مجلس دوازدهم
مشهد سیل ایران هواشناسی سیل مشهد تهران بارش باران آموزش و پرورش خراسان رضوی پلیس سازمان هواشناسی امتحانات نهایی
خودرو حقوق بازنشستگان بازار خودرو قیمت دلار دلار ایران خودرو قیمت خودرو قیمت طلا مالیات مسکن ترکیه بانک مرکزی
لیلا حاتمی زری خوشکام نمایشگاه کتاب سینمای ایران علی حاتمی کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سینما سریال دفاع مقدس زهرا خوشکام
ایلان ماسک
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه روسیه حماس چین اوکراین یمن حزب الله لبنان
فوتبال استقلال پرسپولیس بازی تراکتور لیگ برتر اشکان دژاگه بارسلونا فدراسیون فوتبال سپاهان مس رفسنجان تکواندو
هوش مصنوعی اینترنت آیفون فناوری هواپیما گوگل اپل سامسونگ موبایل دانش بنیان
زنان رژیم غذایی کاهش وزن سلامت سرطان قلب پوست سلامت روان بارداری