منافع سیب

فردی از دكتر روزنفلد پرسیده است: چه بكند كه علاقه اش به خوردن چربی حیوانی كم شود تا كلسترول «بد» در خون او بالا نرود. او در پاسخ گفته است كه باید سیب بخورد ولی توجه داشته باشد كه سیب تازه باشد و آسیب ندیده باشد. نگهداری سیب پس از چیده شدن از درخت باید طبق اصول فنی و بهداشتی باشد. خاصیت سیب ها با هم فرق دارد و كارشناس تغذیه نوع خوب آن را اعلام می دارد. كلسیم رسانی، منیزیم رسانی، پتاسیم رسانی و فسفر رسانی به بدن از خواص دیگر سیب هستند كه از قدیم گفته اند: خوردن یك سیب در هر روز شما را از مراجعه به دكتر بی نیاز می كند.

منبع : روزنامه همشهری