شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا
ماست جوش
● مواد لازم:
▪ تره خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری
▪ نعناع خشک: ۲ قاشق غذاخوری
▪ گردوی خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
▪ ماست: ۲ لیوان
▪ کشک: به میزان کافی
▪ تخممرغ: یک عدد
▪ روغن: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
▪ پیاز: ۲ عدد ▪ گوجه فرنگی: یک کیلو
▪ زردچوبه: یک قاشق مرباخوری
▪ فلفل قرمز: به میزان لازم.
● طرز تهیه:
گوجه فرنگیها را در آب جوش میاندازیم و بعد از پوست کندن، رنده میکنیم. کشک، ماست و تخم مرغ را با همزن خوب مخلوط میکنیم تا شل شود. سپس آب (پوره) گوجه فرنگی را هم اضافه میکنیم. پیاز را خرد میکنیم و با روغن حدود یکی دو دقیقه تفت میدهیم تا کمی طلایی شود. سپس تره، نعناع خشک، گردو، زردچوبه و فلفل قرمز را اضافه میکنیم. بعد از اینکه کمی تفت دادیم، مخلوط ماست را اضافه میکنیم و میگذاریم چند جوش بزند. در آخر نمک غذا را اندازه میکنیم. بهتر است این غذا با نان خشک سرو شود
منبع : روزنامه تهران امروز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دولت حسین امیرعبداللهیان مجلس شورای اسلامی سیستان و بلوچستان افغانستان انتخابات امیرعبداللهیان عراق جنگ دولت سیزدهم حجاب مجلس
سیل ایران تهران هواشناسی سیلاب شهرداری تهران سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی یسنا هلال احمر
خودرو قیمت دلار قیمت خودرو مسکن دلار بانک مرکزی قیمت طلا تورم ارز بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
صدا و سیما مسعود اسکویی صداوسیما دفاع مقدس بی بی سی موسیقی مهران غفوریان تلویزیون ساواک سریال سینمای ایران تبلیغات
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین اسرائیل حماس روسیه آمریکا ترکیه انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال جواد نکونام بازی علی خطیر باشگاه پرسپولیس بایرن مونیخ
هوش مصنوعی اینستاگرام آیفون دیابت اپل عکاسی ناسا موبایل گوگل تلفن همراه
سلامت استرس طب سنتی کبد چرب فشار خون گرما