چهارشنبه, ۱۷ بهمن, ۱۴۰۳ / 5 February, 2025
مجله ویستا
آشپزباشی ـ سال دوم، شمارهٔ ۲۳، آذر ۱۳۸۷
▪ مجموعه‌ای از سبزیجات خام با ریپ روغن زیتون: ص ۲۰
▪ سالاد سی‌زر: ص ۲۱
▪ پیش‌غذای قارچ و زیتون با بیسکوئیت زیره: ص ۲۲
▪ سالاد پاستا و بروکلی و آرتیشو: ص ۲۳
▪ سوپ به با گوشت: ص ۲۴
▪ سوپ کرفس: ص ۲۵
▪ ۴ پیشنهاد برای انواع سیب‌زمینی پر شده: ص ۲۶
▪ ترین پنیر و سبزیجات: ص ۲۸
▪ ترین سیب‌زمینی و ماهی دودی: ص ۲۹
▪ کباب با برنج مخلوط: ص ۳۰
▪ فیلهٔ شوریده با سس: ص ۳۱
▪ خوراک مرغ با پیازچه و زنجفیل: ص ۳۲
▪ اسپاگتی با مرغ و ریحان: ص ۳۳
▪ خوراک گوشت گوسفند با برنج قالبی: ص ۳۴
▪ پلو بلغور با گشنیز: ص ۳۵
▪ شامی هویج: ص ۳۶
▪ یکاوه: ص ۳۷
▪ شیرین‌پلو با عسل: ص ۳۸
▪ بادمجان حصیری: ص ۳۹
▪ کلوچه‌های عدسی: ص ۴۰
▪ شامی بلغور: ص ۴۱
▪ کلاس شیرینی‌پزی: ص ۴۲
▪ بیسکویت مادکیک: ص ۴۶
▪ بیسکویت سیب با کرم کاسترد: ص ۴۷
▪ کیک اسفنجی زنجفیلی: ص ۴۸
▪ کیک تزئینی با گل‌های مارگریت: ص ۴۹
▪ تارت نارگیل با شکلات: ص ۵۰
▪ بیسکویت با کورن‌فلکس و کشمش: ص ۵۱
▪ پای موز و کارامل: ص ۵۲
▪ برانیز فندق: ص ۵۳
▪ کیک زیره: ص ۵۴
▪ ماکارون‌های صورتی: ص ۵۵
▪ دسر کاسترد و نارگیل: ص ۵۶
▪ مسقطی برشی: ص ۵۷
▪ شکلات سوئیسی: ص ۵۹
▪ چیزکیک انار: ص ۶۰
▪ نان سوئدی: ص ۶۱
▪ نوعی قهوهٔ اسپرسو: ص ۶۲
▪ چای گرام ماسالا: ص ۶۳
▪ ترشی خرما با سماق: ص ۶۴
▪ ترشی بادمجان شکم‌پر: ص ۶۵
▪ آشپزخانهٔ کودک و نوجوان: ص ۶۶
▪ کار روی خربزه ایوانکی سبز: ص ۶۷
▪ فوت و فن: ص ۶۹
▪ نقش مصرف آب‌میوه در رژیم غذائی سالم: ص ۷۰
▪ از سیر بیشتر بدانیم: ص ۷۲
▪ داستان ادویه: ص ۷۴
▪ خواص سبزیجات: ص ۷۶
▪ زیبائی از درون طبیعت: ص ۷۸
▪ ظرف خلال دندان: ص ۷۹
▪ دنیای گوناگون پنیر: ص ۸۰
▪ آداب غذاخوردن در چین: ص ۸۲
▪ پرسش و پاسخ: ص ۸۶
▪ فرم اشتراک: ص ۸۶
▪ جدول: ص ۸۸
▪ سالاد سی‌زر: ص ۲۱
▪ پیش‌غذای قارچ و زیتون با بیسکوئیت زیره: ص ۲۲
▪ سالاد پاستا و بروکلی و آرتیشو: ص ۲۳
▪ سوپ به با گوشت: ص ۲۴
▪ سوپ کرفس: ص ۲۵
▪ ۴ پیشنهاد برای انواع سیب‌زمینی پر شده: ص ۲۶
▪ ترین پنیر و سبزیجات: ص ۲۸
▪ ترین سیب‌زمینی و ماهی دودی: ص ۲۹
▪ کباب با برنج مخلوط: ص ۳۰
▪ فیلهٔ شوریده با سس: ص ۳۱
▪ خوراک مرغ با پیازچه و زنجفیل: ص ۳۲
▪ اسپاگتی با مرغ و ریحان: ص ۳۳
▪ خوراک گوشت گوسفند با برنج قالبی: ص ۳۴
▪ پلو بلغور با گشنیز: ص ۳۵
▪ شامی هویج: ص ۳۶
▪ یکاوه: ص ۳۷
▪ شیرین‌پلو با عسل: ص ۳۸
▪ بادمجان حصیری: ص ۳۹
▪ کلوچه‌های عدسی: ص ۴۰
▪ شامی بلغور: ص ۴۱
▪ کلاس شیرینی‌پزی: ص ۴۲
▪ بیسکویت مادکیک: ص ۴۶
▪ بیسکویت سیب با کرم کاسترد: ص ۴۷
▪ کیک اسفنجی زنجفیلی: ص ۴۸
▪ کیک تزئینی با گل‌های مارگریت: ص ۴۹
▪ تارت نارگیل با شکلات: ص ۵۰
▪ بیسکویت با کورن‌فلکس و کشمش: ص ۵۱
▪ پای موز و کارامل: ص ۵۲
▪ برانیز فندق: ص ۵۳
▪ کیک زیره: ص ۵۴
▪ ماکارون‌های صورتی: ص ۵۵
▪ دسر کاسترد و نارگیل: ص ۵۶
▪ مسقطی برشی: ص ۵۷
▪ شکلات سوئیسی: ص ۵۹
▪ چیزکیک انار: ص ۶۰
▪ نان سوئدی: ص ۶۱
▪ نوعی قهوهٔ اسپرسو: ص ۶۲
▪ چای گرام ماسالا: ص ۶۳
▪ ترشی خرما با سماق: ص ۶۴
▪ ترشی بادمجان شکم‌پر: ص ۶۵
▪ آشپزخانهٔ کودک و نوجوان: ص ۶۶
▪ کار روی خربزه ایوانکی سبز: ص ۶۷
▪ فوت و فن: ص ۶۹
▪ نقش مصرف آب‌میوه در رژیم غذائی سالم: ص ۷۰
▪ از سیر بیشتر بدانیم: ص ۷۲
▪ داستان ادویه: ص ۷۴
▪ خواص سبزیجات: ص ۷۶
▪ زیبائی از درون طبیعت: ص ۷۸
▪ ظرف خلال دندان: ص ۷۹
▪ دنیای گوناگون پنیر: ص ۸۰
▪ آداب غذاخوردن در چین: ص ۸۲
▪ پرسش و پاسخ: ص ۸۶
▪ فرم اشتراک: ص ۸۶
▪ جدول: ص ۸۸
ماهنامه آشپزی
صاحب امتیاز: موسسه فرهنگی دنیای تغذیه و سلامت
مدیر مسئول: محمداسماعیل سعادت رهبری
سردبیر: سونیا پوریامین
تلفن: ۷ـ۶۶۴۳۵۶۶۶
فاکس: ۶۶۴۳۵۶۶۸
نشانی: تهران، خیابان ستارخان، بین توحید و باقرخان، کوچهٔ اکبریان آذر، پلاک۴، واحد۴ شرقی
صندوق پستی: ۶۹۳ـ۱۴۱۸۵
نشانی الکترونیک: ashpazbashi.mag@gmail.com
صاحب امتیاز: موسسه فرهنگی دنیای تغذیه و سلامت
مدیر مسئول: محمداسماعیل سعادت رهبری
سردبیر: سونیا پوریامین
تلفن: ۷ـ۶۶۴۳۵۶۶۶
فاکس: ۶۶۴۳۵۶۶۸
نشانی: تهران، خیابان ستارخان، بین توحید و باقرخان، کوچهٔ اکبریان آذر، پلاک۴، واحد۴ شرقی
صندوق پستی: ۶۹۳ـ۱۴۱۸۵
نشانی الکترونیک: ashpazbashi.mag@gmail.com
منبع : مرکز تحقیقات و فناوری اطلاعات ویستا (پایگاه اطلاع‌رسانی آفتاب)
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلا‌می محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلا‌ب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلا‌می سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست