شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا
خوراک گوشت و کلم بروکلی
● مواد لازم
▪ سه فنجان کلم بروکلی
▪ ۳۰۰ گرم گوشت
▪ نمک و فلفل
▪ دو قاشق مربا خوری روغن زیتون
▪ یک قاشق مربا خوری آبلیمو
▪ یک حبه سیر
▪ یک قاشق غذاخوری رب گوجه
● طرز تهیه
کلم بروکلی را بخار پز کنید. برای بخارپز کردن کلم بروکلی یک تا دو دقیقه زمان کافی است.
سپس تابه ای مناسب را روی شعله ملایم قرار دهید و روغن زیتون را در آن بریزید.
سپس گوشت ها را درون روغن ریخته و به آرامی تفت دهید تا کاملاً نرم شود. سپس در تابه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت با بخار پخته شود. پس از ۱۰ دقیقه در تابه را بردارید و سیر خرد و له شده را به آن اضافه کنید و به آرامی تفت دهید.
رب را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً سرخ شود.
در ظرف مناسبی کلم بروکلی و گوشت را ریخته و با نوک چنگال مخلوط کنید سپس به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بیفزایید.
[ماهرخ جواهری]
منبع : روزنامه ایران
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران تهران انتخابات عراق دانشگاه تهران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم مجلس روز معلم نیکا شاکرمی حجاب
سیل آتش سوزی هواشناسی شهرداری تهران آموزش و پرورش باران قوه قضاییه پلیس هلال احمر معلم فضای مجازی زلزله
قیمت خودرو تورم سازمان هواشناسی سهام عدالت قیمت طلا خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت سکه حقوق بازنشستگان بانک مرکزی ایران خودرو
مهران غفوریان ساواک موسیقی تلویزیون عمو پورنگ سریال سینمای ایران تبلیغات نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
فوتبال پرسپولیس لیگ برتر سپاهان آتیلا حجازی باشگاه استقلال علی خطیر بازی جواد نکونام لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
اپل هوش مصنوعی فناوری گوگل ناسا عکاسی مدیران خودرو تلفن همراه
خواب کبد چرب طب سنتی فشار خون دیابت بیماری قلبی