منبع انرژی

دانه های روغنی یک منبع بسیار مغذی برای موها و سلامتی مغز هستند.
دانه های روغنی را باید به خوبی بجوید. دانه های کنجد سرشار از ویتامین E و آمینو اسید است که باعث سلامتی کبد و کلیه ها می شود. تحقیقات نشانگر آن است که کنجد باعث می شود تا جذب کلسترول بدن کمتر شده و فرد دچار تصلب شرایین نشود.
تخمه کدو نیز دانه روغنی دیگری که حاوی انواع ویتامین B است که برای مغز مفید است و باعث تقویت حافظه می شود و به دستگاه عصبی کمک می کند. تخمه آفتابگردان نیز به علت داشتن منیزیم به عنوان یک منبع ضدافسردگی شناخته شده است، بنابراین به جای استفاده از انواع بیسکویت ها و شیرینی ها، سعی کنید به میزان کم از دانه های روغنی استفاده کنید.
پوریا کبیری

منبع : روزنامه ایران