جمعه, ۱۴ دی, ۱۴۰۳ / 3 January, 2025
مجله ویستا


High - Yield Biochemistry


High - Yield Biochemistry
نویسنده : Wilcox - Bruce
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۷۹/۰۴/۱۳
رده دیویی : ۵۷۲.
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۱۱۸
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : انگلیسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۱۰۰
شابک : ۹۶۴-۴۵۶-۲۹۸-۴

کتاب مشتمل بر مباحثی در زمینه بیوشیمی (زیست شیمی) است که طی دوازده فصل به زبان انگلیسی تدوین شده است .مطالب هر فصل با نمودارها, جداول, تصاویر و پرسش‌هایی چند همراه است .دانشجویان کتاب را با مباحثی از این دست مطالعه می‌کنند :((روابط اسید ـ بازها)), ((امینواسیدها و پروتئین‌ها)), ((دوره اسید سیتریک و اکسیدیتو فسفوری)), ((متابولیسم چربی‌ها)) و ((متابولیسم امینواسیدها)) .