شنبه, ۲۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 18 May, 2024
مجله ویستا
املت پیاز
ـ مواد لازم: |
تخم مرغ: ۹ عدد |
شیر هموژنیزه: ۹ قاشق سوپخوری |
روغن: ۶ قاشق سوپخوری |
پیاز داغ عسلی: ۶ قاشق سوپخوری |
فلفل: قدری |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم و میزنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ میریزیم و بههم میزنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتیمتر باشد روی آتش میگذاریم و سه قاشق روغن را در تابه میریزیم و میگذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه میریزیم بهطوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را میگذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر بهدقت لوله میکنیم. |
مایه اصلی تمام املتها به همین طریق تهیه میشود و به نسبت احتیاج مقدار آن را میتوانیم کم یا زیاد کنیم. سه عدد املت ساده تهیه میکنیم و لای هر کدام را مقداری پیاز سرخ شده میریزیم و میپیچیم (پیازی که برای املت مصرف میکنیم نباید زیاد سرخ شده باشد کافی است که رنگ آن کمی طلائی شود) ممکن است یکی دو عدد فلفل دلمهای خرد کرده را با پیاز کمی سرخ نمود و لای املت قرار داد. |
همچنین مشاهده کنید
- تخم مرغ نیمروی ساده
- املت مرغ
- نیمرو با مخلفات
- املت فلفل و ژامبون
- املت قارچ و مارچوبه
- املت پنیر
- املت کالباس و ژامبون
- املت کالباس یا ژامبون با گوجه
- املت جگر مرغ یا بره
- املت ساده
- تخم مرغ عسلی
- گوشت چرخ کرده با نیمرو
- تخم مرغ داخل نان
- املت سبزی
- املت شکر
- املت مربا
- تخم مرغ جیبی ساده
- نیمروی سیب زمینی
- املت پنیر و گوجه فرنگی
- املت پیاز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
رئیس جمهور لبنان دولت دولت سیزدهم مازندران توماج صالحی سیدابراهیم رئیسی رئیسی مجلس شورای اسلامی مجلس تعطیلی شنبه ها شورای نگهبان
سیل مشهد سیل مشهد تهران هواشناسی خراسان رضوی پلیس سازمان هواشناسی آموزش و پرورش بارش باران قوه قضاییه شهرداری تهران
خودرو جنگ اوکراین مالیات قیمت خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان قیمت دلار مسکن ایران خودرو بازار خودرو تعطیلی شنبه دلار
زری خوشکام لیلا حاتمی فضای مجازی علی حاتمی نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران کتاب سینمای ایران تلویزیون سریال سینما موسیقی
ایلان ماسک
رژیم صهیونیستی غزه روسیه اسرائیل فلسطین حماس آمریکا جنگ غزه چین اوکراین ترکیه حزب الله لبنان
فوتبال ایران پرسپولیس استقلال تراکتور بارسلونا لیگ برتر سپاهان جام حذفی بازی لیگ برتر انگلیس والیبال
مغز هوش مصنوعی آیفون اپل باتری سرعت اینترنت تبلیغات عیسی زارع پور
سلامت فشار خون پوست بارداری دیابت کاهش وزن آلزایمر