چهارشنبه, ۱۶ خرداد, ۱۴۰۳ / 5 June, 2024
مجله ویستا
خیار ترشی
ـ مواد لازم: |
سرکه: ۳ لیتر |
نمک: قدری |
فلفل: ۳ قاشق سوپخوری |
خیار: ۲۰۰۰ گرم |
ـ طرز تهیه: |
در صورتیکه بخواهیم خیار ترشی ترد تر شود ممکن است خیارها را در آب اهک به طریق زیر بخوابانیم، یکی دو کیلو آهک را با مقداری آب مخلوط میکنیم و میگذاریم آهک رسوب نماید و آب زلال آن را از صافی رد میکنیم و روی خیارها میریزیم بهطوری که کاملاً روی آنها را بگیرد و بعد از ۲۴ ساعت خیارها را از آب آهک خارج میکنیم و با چندین آب میشوئیم و میگذاریم چند ساعت در آب سرد بماند، بعد خیارها را از آب خارج میسازیم و خوب خشک مینمائیم و در شیشه میریزیم و سرکه را چند جوش میدهیم و کمی نمک و فلفل روی خیارها میپاشیم و سرکه را روی آن میریزیم و بعد از سرد شدن در شیشه را خوب میبندیم. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ایران انتخابات ریاست جمهوری 1403 شورای نگهبان دولت ریاست جمهوری امام خمینی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم وزارت کشور رهبر انقلاب انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳
محیط زیست تهران پلیس راهور قتل شهرداری تهران سازمان هواشناسی سیاست ترافیک خانواده بارش باران مشهد سیل
قیمت طلا قیمت دلار خودرو بانک مرکزی قیمت خودرو سهام عدالت حقوق بازنشستگان بازار خودرو برق دلار مالیات بازنشستگان
مجید قناد فضای مجازی عمو قناد تلویزیون سینما پیمان جبلی امام خمینی (ره) سینمای ایران فیلم موسیقی دفاع مقدس شعر
فضا دانش بنیان
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا روسیه جنگ غزه لبنان ترکیه حماس سوریه حزب الله لبنان
فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال رضا درویش باشگاه پرسپولیس جواد نکونام لیگ برتر ایران والیبال کیلیان امباپه
ناسا اینترنت سامسونگ اینستاگرام گوگل اپل
کاهش وزن صبحانه استرس